男人肩負著家庭的重擔， 然而生活、工作的壓力使得很多男人力不從心， 這時飲食上要多吃補腎補精的食物。 下麵就推薦幾款男性補腎食譜吧。
男性補腎食譜
1、海帶豆腐粥
材料：海帶100～150克， 豆腐250克， 粳米30克， 調料適量。
做法：將海帶用溫水泡軟， 切成絲狀；豆腐用油炸黃， 切成小塊。 粳米淘淨， 入鍋內加水適量， 與海帶、豆腐共煮粥， 待粥將熟時加入蔥、鹽調味即可。
2、杞精燉鵪鶉
材料：鵪鶉1只， 枸杞子、黃精各30克， 鹽、味精少許。
做法：將鵪鶉宰殺， 去毛及內臟， 冼淨， 枸杞、黃精裝鵪鶉腹內， 加水適量， 文火燉酥， 加鹽、味精適量調味即成。
3、鮮蝦燴韭菜
材料：取鮮蝦250g、鮮嫩韭菜100g、精製植物油、黃酒、醬油、生薑絲、醋各適量。
做法：先將鮮蝦洗淨， 去殼取蝦仁；韭菜揀好洗淨， 切成3era長的小段；炒鍋上火， 放油燒熱， 先煸炒蝦仁， 加入黃酒、醬油、醋、生薑絲等， 稍烹即好；再將韭菜用植物油煸炒至嫩熟為度， 燴入蝦仁， 炒勻起鍋即成。
4、牡蠣豆腐湯
材料：鮮牡蠣肉、豆腐、薑蔥、蒜片和澱粉等。
做法：首先將豆腐和牡蠣肉洗乾淨， 豆腐切丁， 牡蠣肉切成薄片。 然後用花生油爆香蒜片， 接著倒入蝦油和水， 等水燒開後加入豆腐丁。 最後等水燒開加入牡蠣肉、蔥絲， 用澱粉勾稀薄芡即可。
5、清蒸乳鴿
材料：500克乳鴿1只， 金針， 木耳， 香菇， 火腿， 薑， 蔥， 酒， 鹽及生油。
做法：金針、木耳、香菇浸軟洗淨待用， 蔥、姜切成碎末。
男性補腎飲食四原則
1、重點是鋅
微量元素鋅是全身酶的活性成分， 它有助於調整免疫系統， 是適當生長的極重要因素。 但男性往往忽略鋅。 據調查， 鋅達標的男子不到1/3。 鋅， 可從海產品、瘦肉、粗糧和豆科植物中獲得。
2、正確對待蛋白質
許多男性想使肌肉發達而多吃蛋白食品。 實際上， 大多數男性不需額外補充蛋白質。 中等量的肉、禽、魚或豆科植物， 加低脂乳製品將十分有益。
3、對鐵可放鬆
缺鐵的男性為數不足1%；大多數男性不必對食物中鐵的含量擔心；男性比較不能承受鐵的超負荷；男性補鐵可能會掩蓋內出血而出現的缺鐵信號。
4、提高抗氧化劑攝入
抗氧化劑， 特別是維生素E能阻止自由基損傷血管壁， 從而預防膽固醇堵塞， 故有助於對抗心臟病和腦卒中。 粗糧堅果和植物油， 差不多都含有維生素e。 為了得到比每日定量多的數量， 就須補充。 吃水果和蔬菜也能獲取其他抗氧化劑的益處。
