更年期女性經常由於月經不調而影響健康, 對此, 可以通過飲食調養補充必要的營養素, 以科學平衡的膳食來調整內分泌, 提高身體素質, 緩解症狀。
月經不調食療方
清蒸帶魚
原料:帶魚400克, 薑15克, 蔥30克。
做法:將琮魚洗淨切段, 放在碗中加薑片, 蔥段, 料酒, 胡椒, 鹽, 味精, 沙拉油少許, 上籠蒸20分鐘, 即可食用。
功效:健脾和胃, 理氣養血。
香菇鵪鶉
原料:鵪鶉兩隻, 香菇50克。
做法:鵪鶉宰殺後去毛去內雜, 洗淨血水, 用開水焯一下, 去浮沫, 香菇用水發透, 切片, 將鵪鶉放在鍋中, 加水, 鹽, 料酒, 薑塊及蔥段, 先煮開10分鐘, 撈去薑,
功效:益氣補虛, 健脾化濕。
肉末茄子煲
原料:鮮茄子250克, 瘦qtmw50dq。
做法:茄子洗淨用刀拍碎, 豬肉切成肉末, 炒鍋放油, 待油六成熱時, 煸炒茄子使變色後, 加水, 鹽煮沸, 倒入煲中, 再加肉末, 蔥, 薑末, 味精, 胡椒調味, 小火煲熟, 即可食用。
功效:活血養血, 益腎調經。 本菜味鮮酥軟。
三色腰花
原料:豬腰兩隻, 竹筍肉50克, 胡蘿蔔15克, 香菇30克。
做法:豬腰剔去筋膜, 切成十字花紋, 洗淨, 用黃酒, 鹽稍醃漬, 竹筍肉切薄片, 胡蘿蔔洗淨, 切片, 香菇水發切片, 炒鍋加油, 待七成熱時, 先滑腰花, 變色, 起名備用, 洗淨鍋加油, 六成熱時倒入筍片, 香菇片, 胡蘿蔔片, 加鹽, 水煮沸10分鐘, 倒入腰花, 翻炒, 加味精調味, 濕澱粉勾芡, 起鍋即可食用。
功效:補下元虛, 填精血虧。
小貼士
忌食辛燥食物, 如薑, 酒, 辣椒等。
忌油膩食物, 本病患者往往伴有胃納不佳或消化不良, 飲食應以易消化, 開胃為主, 忌傷胃之物。
忌寒涼食物, 如螃蟹, 海螺, 蚌肉, 黃瓜, 萵苣, 西瓜, 冷飲等。