老年人想要徹底去除臉上的老人斑， 一定要找到引起色斑的原因， 才能從根本上解決反彈問題， 外用祛斑產品雖然見效快， 但只是當時的漂白， 治標不治本， 很容易反彈， 而且很多外用去斑產品都含有激素或重金屬， 對皮膚傷害比較大。 去除老人斑不妨試試飲食調理。
茄子
茄子含有豐富的維生素A、B1、C、D， 蛋白質和鈣， 能使人體血管變得柔軟。 茄子還能散瘀血， 故可降低腦血管栓塞的幾率， 而多吃些茄子， 老年斑會明顯減少。
番茄
每天喝一杯番茄汁或常吃番茄， 對祛斑有較好的作用。 因為番茄中含有豐富的谷胱甘肽，
維生素
老年人除可遵醫囑服用一定的維生素E外， 還應多吃含維生素E豐富的食物， 如植物油就是維生素E最好的食物來源。 此外， 大豆、芝麻、花生、核桃、瓜子、動物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜， 均含有豐富的維生素E。
老年斑患者在飲食方面的5點注意：
1、首先要調整食物中脂肪的含量， 即每日不得超過50-60克;
2、要葷素合理搭配， 最好把動物脂肪和植物脂肪的攝入量掌握在1：2左右。
3、多吃些新鮮蔬菜及水果。 如：番茄、檸檬、鮮棗、芝麻、核桃、薏米等。
4、常服用一些抑制脂肪過氧化的藥物， 如維生素E、C、B2以及半胱氨酸等;維生素C可抑制代謝廢物轉化成有色物質，
5、少食油膩、辛辣、粘帶食品， 忌煙酒， 不飲用過濃的咖啡。
專家提醒， 除了在飲食方面要注意， 其餘諸如適當參加體育活動， 避免長時間太陽暴曬等， 另外， 拍打並按摩手背來改善皮膚血液迴圈等， 都會預防和推遲老年斑有好處。
