1歲半寶寶食譜：粥類1歲半寶寶食譜

出牙快的寶寶已經有20顆牙齒， 出牙較慢的寶寶也長出了16顆牙齒， 寶寶的咀嚼功能日趨完善， 消化能力提高， 其飲食也越來越成人化了。

1歲半寶寶食譜：絲瓜杏仁排骨粥

食物原料：

嫩絲瓜40克、杏仁10克、豬排骨100克、大米50克。 薑片、鹽各適量。

製作方法：

1、嫩絲瓜洗淨去皮， 切成片。 杏仁用沸水燙去薄皮。 豬排骨洗淨， 用沸水焯一下；大米洗淨後用水浸泡30分鐘。

2、鍋內倒入適量清水、豬排骨、薑片， 大火煮沸後轉小火燉1小時， 加入大米、杏仁， 中火煮沸後再轉小火， 熬煮40分鐘， 將絲瓜、鹽放入粥中， 煮10分鐘即可。

營養經：

絲瓜中維生素C含量較高，

可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症；由於絲瓜中維生素B等含量高， 有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能， 能美容去皺；絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用， 在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸， 其有很強的抗過敏作用。

1歲半寶寶食譜：豬肝花生粥

食物原料：

大米200克， 鮮豬肝100克， 花生仁50克， 胡蘿蔔、番茄， 菠菜各適量。 鹽、香油、雞湯各適。

製作方法：

1、鮮豬肝、胡蘿蔔、番茄分別洗淨， 切碎。 菠菜焯燙後， 切碎。

2、將大米、花生仁淘洗乾淨， 放入電鍋中煮成粥。

3、將豬肝末， 胡蘿蔔末放入鍋內， 加雞湯煮熟後， 和番茄碎、菠菜碎一起放入煮好的花生粥內。

煮至粥稠， 加鹽、香油調味即可。

營養經：

豬肝中鐵質豐富， 是補血食品中最常用的食物， 食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能；豬肝中含有豐富的維生素A， 具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛， 維持正常視力， 防止眼睛乾澀、疲勞， 維持健康的膚色， 對皮膚的健美具有重要意義；經常食用動物肝還能補充維生素B2， 這對補充機體重要的輔酶， 完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。

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