先把粽子切成小塊， 用油炸過以後放吸油紙上去掉多餘油脂， 再把應季的水果切成塊， 串起來， 水果可以多些， 這樣可以中和油炸粽子的油膩。 好玩好看好吃。
將很少的油炸粽子與多樣水果搭配成串， 水果的甜美可以分散孩子對油炸食品的注意力， 同時也能解膩。 而且外觀非常吸引人， 也是舉辦小朋友聚會的亮點。
材料：熟粽子、鳳梨、草莓、煉乳。
做法：熟粽子切大塊。 小奶油中加入適量油， 看油燒至七八成熱後， 把粽子逐塊放入油鍋中。 若怕粘連， 可提前在粽子表面薄薄的撲上一層澱粉。 用油炸至表面微黃髮脆後撈出，
