芒果椰汁黑糯米
原料:芒果核、芒果肉、黑糯米、椰汁。
做法:由於芒果肉較濕毒, 煮這款甜品時可先用芒果核幹煲水, 撈起核後再加入黑糯米, 待米煮爛後, 放芒果肉, 最後加上椰汁, 這樣更健康有益。
功效:黑米暖胃益血氣, 香甜的芒果也是熱性的, 這樣的甜品寶寶吃了禦寒又保健。
桂花胡蘿蔔羹
原料:胡蘿蔔100g克、白糖20克、糖桂花少許、水澱粉少量。
做法:1.將胡蘿蔔切成小片;
2.鍋內放入適量水, 燒沸後加入白糖及胡蘿蔔片;
3.再次燒沸後用水澱粉勾成薄芡, 再撒入糖桂花即可。
功效:維生素C含量高, 能預防寶寶呼吸道感染,
肉末菜粥
原料:瘦豬肉50克、小青菜1株、植物油10克、醬油、精鹽、蔥、薑末各少許。
做法:1.將豬肉洗淨去筋、剁成細末, 青菜洗淨切碎;
2.鍋內加入植物油, 油熱後下入肉末, 不斷煸炒, 蔥薑末燒香, 再加入醬油炒至全熟;
3.將炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥內, 煮沸即可食用。
功效:豬肉是高蛋白、高熱能的食物, 在寒冷的冬天進食有驅寒功效;青菜含有大量維生素;大米不僅含有維生素, 而且有大量的碳水化合物, 合起來在冬天食用最理想。