1.牛奶和優酪乳
含鈣和維生素D在腸道內能與致癌物質相結合， 清除其有害作用。 優酪乳能抑制腫瘤細胞的生長。
2.海產品
可用作惡性腫瘤病人的治療食品。 海藻類有效成分主要是多糖物質和海藻酸鈉。 海藻酸鈉能與放射性鍶結合後排出體外。 常吃海帶、紫菜等食品對身體有益。 鯊魚的軟骨能抑制腫瘤生長， 魚翅有抑制腫瘤向周圍浸潤的能力。 魚類中含有豐富的硒、鋅、鈣、碘等無機鹽類， 對抗癌也是有益的。
3.花粉食品
效是提高智力， 促進發育， 補血， 增加耐力， 延緩衰老， 具有激素樣作用， 增強抗病能力等。
4.新鮮蔬菜(以深綠色為佳)
含有干擾素誘導物， 能刺激細胞產生干擾素。 這種物質可以增強病人對疾病和癌瘤的抵抗力。
5.靈芝
能滋補強壯、益氣補血。 現代醫學認為， 靈芝適宜各種癌症病人食用， 因為它可增強機體網狀內皮系統的吞噬能力， 提高機體的免疫功能。 靈芝多糖又可加速核酸和蛋白質的代謝， 促進造血， 增強體質。 日本學者從靈芝中提取了四種多糖， 認為對癌細胞也有明顯的抑制作用。 還有研究表明， 靈芝有對抗抗癌藥物對人體的損害， 回升白細胞數的效果。
6.真菌食品
中含有多糖物質和干擾素誘導劑， 能抑制腫瘤。 香菇對胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有一定的療效。 金針菇也具有同樣的功效， 對腫瘤有抑制作用。
7.果品
杏仁可提高機體的免疫功能， 抑制細胞癌變。 它對口腔乾燥等症狀有緩解作用， 但對口：腔有炎症、潰瘍以及鼻出血的病人不宜食用。 烏梅也有抗癌作用， 棗能抑制腫瘤細胞生長。 無花果的提取物可治療胃癌、咽喉癌、宮頸癌、膀胱癌等。 蘋果中含有果膠多， 可與放射性元素結合， 促使其排出。 木瓜能阻止癌瘤擴散、發展。
8.蜂蜜和蜂乳
蜂蜜能促進新陳代謝， 增強機體抵抗力， 提高造血功能和組織修復作用。 近年來發現蜂乳含有特殊的蜂乳酸， 對防治惡性腫瘤有效。
9.茶
含兒茶素，
10.其他
山芋中提取類固醇物質能抑制乳腺癌的發展。 玉米粉能抑制腫瘤生長， 減輕抗癌藥物的副作用。 薏苡仁中的多糖體和薏苡脂能增強機體免疫功能及抑制腫瘤細胞的作用。
