夏天癌症病人要怎麼飲食

炎熱的夏天， 對癌症患者來說是一個嚴峻的考驗， 在癌症患者康復期間的食品的選擇中經常會遇到各種各樣的問題。 比如有人擔心吃多了營養豐富會使腫瘤長得快， 甚至採用饑餓療法， 期望腫瘤細胞餓死， 延緩癌細胞復發或轉移的時間。 也有人聽說某種食品對癌症病人有益， 就大吃特吃。 這兩種觀點都是不正確的。 前者易使消耗超常的腫瘤病人造成營養不良， 對病人的康復極為不利， 並使免疫功能低下， 影響患者康復。 後者則會增加胃腸道的負擔， 同時引起體內各營養素及微量元素的失衡。

癌症病人夏季飲食要注意什麼?

1.飲食不可過於單調， 營養成分應平衡， 尤其不能偏食， 根據病人的不同體質與飲食習慣以加強營養， 扶正祛邪， 改善機體的一般情況， 提高免疫力， 更好地接受治療。 蛋白質食品要略高於正常人， 脂肪的用量應與正常人相似， 不宜增加， 糖類食品的多少能影響總熱量的攝入多少， 不宜過高， 可低於正常人。 含纖維素的食品要多用， 可減少腸內有毒物質的吸收， 某些無機鹽維生素以及微量元素可能對抑制腫瘤有利， 要比正常人攝入量多些。

①飲食要清淡

癌症患者在夏天要選擇清淡的食品， 少食辛辣， 過於油膩的溫熱食品。 應儘量避免煎、炸、烤的食物， 不宜多吃冷食， 因為胃腸道如果驟然受冷，

可導致腸胃痙攣， 引起腹痛， 消化道腫瘤、肝膽腫瘤患者尤其注意。 以下夏天生長的天然抗癌食物可以多吃一些：猴頭菇、絲瓜、西瓜、萵苣等， 這些食物都能有效抑制癌細胞;另外， 要多吃“苦”菜， 如苦瓜等;而多喝綠豆湯、豆漿也能起到清火的作用。

②注意增加飲食

夏季氣溫高， 人體基礎代謝變快， 營養物質的消耗會增加。 特別是術後或接受放化療的癌症病人， 因治療導致進食量減少， 營養素攝入不足。 因此， 應注意補充蛋白質、微量元素及各種維生素， 千萬不能因為治療後產生的強烈副作用而減少飲食。

③注意補充水分、氯化鈉、鉀和鎂

夏季大量的出汗容易讓人丟失更多的。 因此， 癌症病人在夏季更應注意水、電解質平衡， 每日飲水應在1500毫升以上，

多喝綠茶、溫鹽水和果汁等。 膀胱、腎、胃部等腫瘤患者， 體液補充要做到出入平衡， 按需按量補充;每日增加1—2克食鹽的攝入;多喝綠茶、淡鹽開水和果汁等;選用含鎂豐富的食物， 如豆腐。 另外， 癌症患者在夏天極易導致低血鉀症， 也要特別注意鉀元素的補充。

④謹防食用黴變食物

夏天濕度大， 要謹防食物發生黴變， 如須格外注意花生、玉米、大豆等， 一旦黴變就絕對不能吃。 這些黴變食物產生大量的黴菌， 且不易被高溫分解， 大多為強致癌物質。 如花生黴變後會產生黃麴黴素， 黃麴黴素是強烈致癌物質， 容易導致肝臟腫瘤。 有報導指出， 每天給白鼠喂黃麴黴素， 連續半個月， 發現食用黃麴黴素後的白鼠95%患肝癌。

2.堅持藥物調理。 夏季癌症康復治療中症狀的康復， 包括腫瘤治療中的對身體某些損傷的恢復， 還必須依賴藥物調理。 要讓病人明白， 癌症是慢性病， 需要長時間治療才能預防復發轉移。 加上放化療的不良影響及毒副作用， 長期的藥物調理必不可少。 中醫調理癌症患者康復食品中佔有舉足輕重的地位。 人參皂苷Rh2(護命素)的輔助抗癌效果， 可提高自身免疫功能， 增加食欲， 增強抗病能力;是癌症患者在康復過程中的上佳輔助治療品。 同時還兼具抗癌效果， 作為保健品來服用， 起到加速癌症患者康復， 提高免疫力， 大大提高生活品質。

3.保持健康的心理狀態和樂觀的情緒， 心情好， 吃下去才會有營養。 良好的心情有利於正常內分泌的調節活動，

有助於提高癌症療效。 實踐證明， 凡精神樂觀， 治療信心較足， 與醫生配合較好的病人療效較佳， 反之則較差。 糾正悲觀失望、消極等心理狀態， 啟發激勵病人樹立戰勝疾病的信心， 回取得較好的效果。

只要調整好生活和飲食， 保持健康的心理狀態， 適量的多補充些優質蛋白、維生素、抗氧化物， 做到膳食結構均衡合理， 飯菜適口營養豐富就可以幫助術後癌症患者提高生活品質， 保持輕鬆快樂地生活。

前列腺癌患者夏天的飲食上， 要注意合理搭配， 謹遵醫生囑託。 要合理安排休息時間， 不要熬夜， 堅持鍛煉自己的身體， 增強自身對疾病抵抗力。

1.全麥玉米餅含有硒和大量纖維。 加拿大研究人員發現， 含有充分可溶性纖維素的食物， 可降低體內的PSA水準。PSA是患上前列腺癌的標誌。

2.吃香草冰淇淋，在夏日酷暑難耐，吃香草冰淇淋是一個既能治病，又能解饞的不錯的選擇。這是因為香草冰淇淋裡，有一種叫做硼的元素，體內的硼越多，前列腺癌的發病機會就越小。

3.患者可吃一些大豆，研究表明，大豆異黃酮可減緩前列腺癌細胞的生長，讓前列腺癌病患燃起新希望。

4.日常生活中多吃一些雞肉，一塊雞胸肉就足以提供，給你一日所需的硒。一份資料顯示，連續41年補充攝入足量硒的男性，死於前列腺癌的可能性要低63%。

5.患者也要多吃一些橘子，橘子中含有紅桔素，川皮苷和維生素C. 研究發現含有大量維生素C的飲食，會使患前列腺癌的幾率降低23%。

6.患者可多吃一些番茄，由於番茄裡含有大量β胡蘿蔔素，它可幫助你的身體，吸收番茄裡番茄紅素，可能將前列腺癌的幾率降低將近一半。

可降低體內的PSA水準。PSA是患上前列腺癌的標誌。

2.吃香草冰淇淋，在夏日酷暑難耐，吃香草冰淇淋是一個既能治病，又能解饞的不錯的選擇。這是因為香草冰淇淋裡，有一種叫做硼的元素，體內的硼越多，前列腺癌的發病機會就越小。

3.患者可吃一些大豆，研究表明，大豆異黃酮可減緩前列腺癌細胞的生長，讓前列腺癌病患燃起新希望。

4.日常生活中多吃一些雞肉，一塊雞胸肉就足以提供，給你一日所需的硒。一份資料顯示，連續41年補充攝入足量硒的男性，死於前列腺癌的可能性要低63%。

5.患者也要多吃一些橘子，橘子中含有紅桔素，川皮苷和維生素C. 研究發現含有大量維生素C的飲食，會使患前列腺癌的幾率降低23%。

6.患者可多吃一些番茄，由於番茄裡含有大量β胡蘿蔔素，它可幫助你的身體，吸收番茄裡番茄紅素，可能將前列腺癌的幾率降低將近一半。