材料豬排骨500克.山藥1000克.紅棗8粒.黨參15克.黃芪20克.薑1塊.蔥白1根.料酒1湯勺.鹽.雞精少許做法1、排骨切小節洗淨後用涼水泡4小時以上, 其間換幾次水.讓血水充分泡出來, 再焯水瀝幹備用,
2、鍋放少許油加入薑片.蔥節炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入開水.料酒.黨參.黃芪大火燒開倒入砂鍋小火燉40分鐘。
3、山藥去皮洗淨切滾刀加入排骨裡再放入紅棗.中火燉30分鐘加入少許鹽.雞精調味即可。 (這樣燉出的湯呈奶白色.味濃.香)。
做法1. 無花果和圓肉稍微沖洗;
2. 豬展肉洗淨, 切塊, 汆水撈起;
3. 煮沸清水, 倒入大燉盅, 放入所有材料, 隔水燉兩個小時, 下少許鹽調味即可飲用。
功效:
提神補氣、開胃健脾、寧神安睡、滋潤皮膚。
材料蓮子, 紅棗, 桂圓, 冰糖做法1.先把買來的蓮子洗淨浸泡1-2小時
2.幹桂圓肉和紅棗都清洗乾淨
3.將蓮子和紅棗放入鍋中加水燉煮, 半小時後再加入桂圓肉。 繼續燉煮1小時左右, 直到三種食材都軟爛時,
以上就是適合冬天喝的燉湯做出的詳細解答, 各種各樣的湯類並不是主要以肉食為主要的材料, 在寒冷冬天, 我們可以喝一些山藥湯, 山友當中含有了豐富的營養, 便起身要更是一種非常獨特的藥材, 對自己的身體健康有很大的幫助作用, 也能夠補充我們身體所需要的維生素。