蟲草花煲豬骨是一道美味的佳餚， 這樣的佳餚在吃的時候， 是可以放心進行的， 蟲草花對人體疾病治療有著很好的幫助， 而且在使用蟲草花的時候， 也是可以放心， 它對人體健康沒有損害， 蟲草花可以當中食材， 也可以當做藥物， 所以對蟲草花煲豬骨這樣佳餚吃的時候， 不用過於擔心。
那蟲草花煲豬骨做法怎麼樣呢， 這樣的佳餚製作也不是很複雜， 不過製作購買蟲草花的時候， 需要選擇新鮮的， 這樣製作出來的蟲草花煲豬骨， 在味道上才會更加鮮美。
蟲草花煲豬骨：
用料：新鮮蟲草花100克、新鮮豬骨1斤、胡蘿蔔1個、生薑1塊、蜜棗1個
做法：
1.準備好需要的材料， 並清洗乾淨。
2.胡蘿蔔切開， 生薑拍扁。
3.全部材料放入砂煲中。
4.加入適量的清水(約是材料的3倍左右)。
5.大火燒開改中小火煲2個小時。
6.加入適量的鹽， 繼續煲10分鐘即可。
小貼士：
1.幹的蟲草花也一樣的， 先泡發即可。
2.煲湯的水一定要一次加夠， 中途不要再加， 以免影響湯的味道。
3.鹽在熄火前10分鐘加， 這樣沒有生鹽的味道， 和湯融為一體。
蟲草花能平喘止咳， 具有壯陽補腎， 增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效;降低血壓， 抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強機體免疫功能;潤肌護膚美容， 尤其可快速消除"蝴蝶"斑。 抗衰老作用。 是一款非常好的滋補品。
以上就是對蟲草花煲豬骨做法詳細介紹，
