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孕婦可以吃蝦嗎?孕婦吃蝦對胎兒有影響嗎?

孕婦可以吃蝦嗎?孕媽媽是可以吃蝦的, 前提是孕媽媽對蝦沒有過敏等反應。 如果對蝦等海鮮產品過敏, 則不適宜吃蝦。 無論吃什麼東西, 都要適可而止, 別吃太多, 也千萬也別吃生的, 以免引起腸胃不適。

孕婦需要大量蛋白質, 蛋白質是生命的基本物質, 然而蝦含有豐富的蛋白質, 並且蝦的肉質鬆軟, 容易消化。 在懷孕初期, 也就是懷孕的前三個月, 孕婦吃蝦對寶寶沒有任何不良影響, 孕婦吃蝦能很好的保護心血管系統。 從妊娠第四個月開始, 胎兒就要發育骨骼了, 這時候孕婦要注意補鈣。 而蝦含有很高的鈣,

孕婦吃蝦尤有補鈣功效。 吃蝦可以促進胎寶寶骨骼的生長。

蝦的營養價值

蝦的肉質鬆軟, 易消化, 且具有極高的營養價值, 能增強人體的免疫力和性功能、補腎壯陽、抗早衰、通乳抗毒、養血固精、化淤解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等。 適宜於腎虛陽痿、遺精早洩、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。

此外, 蝦中含有豐富的鎂。 鎂對於心臟的活動具有重要的調節作用, 能很好地保護心血管系統;它可減少血液中膽固醇含量, 防止動脈硬化, 同時還能擴張冠狀動脈, 有利於預防高血壓及心肌梗塞。

蝦的通乳作用較強, 如果女性產後乳汁少或無乳汁, 取鮮蝦肉500克, 研碎,

黃酒熱服, 每日3次, 連服幾日, 可起到催乳作用。 另外, 蝦富含磷、鈣, 對小兒、孕婦尤有補益功效。 缺鈣的中老年人、心血管病患者、患有腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人也適合食用蝦。

另外, 蝦皮具有鎮靜的作用, 常被用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等症。

孕婦從懷孕的第四個月開始要多吃含鈣的食物, 因為從第四個月開始胎兒要發育骨骼了。 而蝦含有很高的鈣, 因此孕婦們在懷孕期間可以適量多吃蝦或蝦皮。 而蝦可以補充孕婦身體中的鈣、鋅等微量元素, 這樣不但可以促進胎寶寶骨骼的生長, 還可以促進寶寶們腦部的發育。 因此, 只要孕媽媽對蝦無不良反應, 就可以多吃蝦。 但是要記住, 無論吃什麼東西, 都要適可而止,

別吃太多, 也千萬也別吃生的, 以免引起腸胃不適。

蝦含有豐富的鈣、鋅等微量元素, 因此, 孕婦在懷孕期間可以適量多吃蝦或蝦皮, 以補充鈣、鋅等營養成分, 尤其是鈣, 可以促進幼兒的生長。 而吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。 因此, 孕婦是可以吃蝦的。 當然, 對有些人來說, 吃蝦會產生身上起包, 腹痛, 嘔吐等過敏反應。 因此, 對於有過敏反應的孕婦來說, 就不適合吃蝦了。

蝦不能和什麼一起吃

1、食用蝦、蟹時不能同時服用大量維生素C

因為蝦、蟹等甲殼類海鮮中含有高濃度五價砷化合物, 其本身對人體無害, 但若同時服用大量維生素C時, 五價砷會被還原成三價砷, 也就是三氧化二砷, 俗稱砒霜, 會導致急性砷中毒,

嚴重者還會危及生命。

2、海鮮不要和水果混著吃

因為海鮮中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素, 如果同含鞣酸量較高的食品一起吃, 不僅會降低海鮮的營養成分, 而且會使海鮮中的鈣類與鞣酸結合, 生成一種不易消化的物質, 導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。 因此, 茶葉、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的水果, 不能與海鮮同食, 至少要隔開兩小時。

(1)鮮蝦豆腐

此菜鮮嫩爽口, 味道香醇。 蝦仁蛋白質、鈣質豐富, 開胃補腎, 豆腐作為食藥兼備的食品, 具有益氣、補虛等多方面的功能。

原料:

嫩豆腐80克 蝦仁15克, 澱粉適量。

製作步驟:

1。 蝦仁洗淨, 去除腸泥, 搗成泥, 拌入少許澱粉。

2。 豆腐切成小塊, 鋪上拌好的蝦泥, 放入蒸鍋, 用大火蒸10分鐘即可。

注意:

蝦仁要選新鮮的, 洗淨去除蝦線再繼續烹飪。

(2)鮮蝦瘦肉粥

原料:

瘦肉、鮮蝦、大白菜、粳米、精鹽、清水、麻油

製作步驟:

1、 將瘦肉洗乾淨切片, 放入碗內, 放入麻油和少量鹽醃一會;

2、 將蝦洗乾淨去頭和殼(可切成碎米粒狀);

3、 取大白菜葉子洗乾淨切成碎米粒狀;

4、 粳米淘洗乾淨, 放入裝有開水的鍋中, 入鍋繼續上火燒開, 再入瘦肉;

5、 再次煮開後將瘦肉撈起剁成肉末後再放到鍋裡面煮;

6、 煮開後放鮮蝦、精鹽、薑絲, 改小火熬煮成粥後, 放入大白菜煮2分鐘, 入麻油即可盛起食用。

特色:

口感潤滑, 營養豐富、鮮咸適口, 適合大人和寶寶喝。

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