糖尿病是生活中比較常見的一種疾病, 那麼對於糖尿病患者而言有哪些飲食方面的問題要注意呢?下面給大家介紹糖尿病的食療偏方推薦, 供大家參考。
竹筍米粥
鮮竹筍1個、粳米100克, 將鮮竹筍脫皮切片, 與粳米同煮成粥。 每日服2次。 功效:清肺除熱, 兼能利濕。 適用於糖尿病及久瀉、久痢、脫肛等症。
苦瓜
清熱解毒, 除煩止渴, 臨床與動物實驗證明苦瓜具有明顯降低血糖作用。 糖尿病人常食有一定降低血糖作用, 可用鮮苦瓜作菜食用或紅燒苦瓜, 每次100克。 糖尿病脾胃虛寒者不宜服用。
玉米須燉龜
玉米須100克,
三豆飲
綠豆、赤小豆、黑大豆各等份, 加水煎煮, 煮成爛熟, 任意飲汁食豆。 適用於糖尿病證屬中消, 善饑多食、煩渴多飲者。
南瓜
具有降低血糖、血脂作用。 國內外臨床研究表明, 南瓜粉對輕型糖尿病確有療效。 可將南瓜烘乾研粉, 每次5克, 每日3次, 也可用鮮南瓜250克煮熟食用, 既充饑又可降低血糖。
蚌肉苦瓜湯
苦瓜250克, 蚌肉100克, 共煮湯, 加油鹽調味, 熟後喝湯吃苦瓜蚌肉, 適用於輕型糖尿病。
沙參玉竹煲老鴨
沙參30~50克, 玉竹30克, 老雄鴨1只, 蔥、薑鹽少許燜煮, 熟後食肉飲湯。 適用于中老年糖尿病患者。