急性骨髓炎發病時， 及時發現和進行治療是十分必要的， 同時要注意的是， 根據急性骨髓炎患者的特點， 有針對性地在飲食上進行補充和相關禁忌， 也是需要引起足夠重視的內容。
由於急性骨髓炎患者組織酸性化， 如果攝入過多的酸性食物就加重了身體內酸堿的不平衡。 糖、酒、魚、肉、禽、蛋及動物的油脂均屬酸性食物， 而蔬菜、水果、薯類和海藻則為鹼性食物。 這一時期鼓勵病人多喝湯， 在飲食中要做到三低：低脂肪、低糖、低鹽。 經過早期的臨床治療和飲食調養， 身體有所好轉， 可在原來素食的基礎上適當補充一些高蛋白質飲食，
在急性骨髓炎治療後期， 髓腔瘺孔已基本癒合， 骨與軟組織明顯修復， 已基本治癒。 此期間， 是骨與軟組織修復生長期， 此時可以適當增加葷腥、高蛋白飲食。 要特別注意以血鈣為主的營養缺乏。 由於患者長期臥床， 限制了戶外活動， 陽光照射不足， 減少了利用光能轉化為身體所需要的鈣， 也因飲食不足， 從食物中攝取鈣質不足， 再加上伴隨膿性分泌物排出體外的營養物質很大部分是血鈣成分， 很易造成鈣的缺乏， 如患者長期缺鈣得不到糾正， 就會使血鈣自穩系統受損， 通過各種機制的作用後， 以病患部為主出現“鈣搬家”的異常反應，
以上就是急性骨髓炎患者的一些飲食中需要注意的問題， 希望通過本文的介紹， 大家都能更為深入地瞭解急性骨髓炎的相關知識。 也希望大家能對這種常見的骨科疾病提高重視， 積極進行治療。
