入秋了， 在感覺天氣涼了的同時， 也會有一種乾燥的感覺， 人們就會出現一些“秋燥”的表現。 當然人體也會受到秋燥的影響， 會帶來一些疾病， 比如說肺炎就是比較常見一種疾病， 朋友們要注意預防。 那麼對於肺炎治療的方法都有哪些呢， 讓我們來看一下能夠治療肺炎的一些的飲食吧。
1、鵪鶉百合湯
原料：鵪鶉1只， 百合25克， 生薑、蔥、味精、細鹽適量。
製作：鍋置於旺火上， 倒入適量清水， 放人鵪鶉， 燒開， 下百合、薑塊、蔥段， 改用小火燉至鵪鶉熟時， 加入鹽、味精燜數分鐘， 入湯碗即可食用。
功效：鵪鶉肉有補五臟、益肝清肺、清熱利濕、消積止瀉等功效;百合有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神等功效。
2、瘦肉白菜湯
原料：瘦肉、大白菜心各100克， 薑、蒜、鹽、味精、雞油少許。
製作：瘦肉切絲， 白菜洗淨、切絲， 放入沸水中， 剛熟時撈出， 放清水漂淨， 濾幹水分待用;鍋置於旺火上， 下雞油燒五成熟， 放人蒜， 炒金黃色， 再加瘦肉合炒， 加入細鹽， 入湯煮熟， 再加白菜心煮沸， 放入味精即可食用。
功效：瘦肉有補中益氣、生津潤腸功效;大白菜性平， 味甘， 有清熱解毒、化痰止咳、除煩通便等功效。 瘦肉、白菜合食， 適應於急慢性肺炎。
3、兔肉蘑菇絲
原料：熟兔肉100克， 蘑菇50克， 蔥白25克， 辣椒油、醬油、醋、白糖、香油、芝麻醬、花椒粉、味精適量。
製作：將熟兔肉、蔥白分別切絲，
功效：免肉有清熱解毒、益氣健脾、祛濕涼血、利便等功效， 蘑菇有解毒潤燥、益氣補脾、化濕止瀉等功效。 兔肉蘑菇合食， 適用於治療急性肺炎。
4、芹菜溜鯉魚
原料：鯉魚250克， 鮮芹菜50克， 澱粉、薑絲、蒜絲、醬油、白糖、醋、精鹽、味精、黃酒、泡酸辣椒、菜油適量。
製作：將鯉魚切成絲， 芹菜切段， 把醬油、白糖、醋、味精、黃酒、鹽、澱粉， 上湯調成汁。 炒鍋置旺火上， 下油燒至5成熱， 芹菜段炒出香味， 而後烹入芡汁， 放人亮油， 起鍋即可。
功效：鯉魚有清熱解毒、利尿消腫、止咳下氣等功效;芹菜有平肝清熱、祛風利濕、養神益氣等功效。 鯉魚芹菜合食， 適用於急慢性肺炎的輔助治療。
肺炎的飲食治療主要就是以上幾種了， 相信這些簡單的介紹， 令大家對肺炎的治療方法有了更為深入的瞭解， 也希望對大家有所幫助。 大家在日常生活中要常常注意自己的身體健康， 注意對肺炎的預防和治療。
