關節炎是一種非常常見的疾病， 患上它了， 也非常的痛苦， 好多自己想吃的都不能吃， 在這裡， 強調一下， 患者一定要克制住自己的食欲， 一旦持續不良的症狀， 一定要及早去醫院進行治療， 以免耽誤病情。 患者也要做好對關節炎飲食護理。
1、忌高甜食物
據有關專家的觀察， 骨性關節炎病人常吃甜食可加重病情。 實驗研究結果表明， 在同樣苭物治療的條件下， 連續1個月， 每天吃6塊奶糖的人症狀沒有任何改善， 有的病情反而有加重趨勢， 而未吃奶糖的病人症狀明顯得以緩解。 由此可見，
2、忌肥膩食物
現代科學研究分析， 肥膩食物在體內的氧化過程中能產生一種酮體， 過量的酮體會引起物質代謝失調， 會強烈地刺激關節。 因此， 骨性關節炎病人應忌吃肥膩食物。 在日常烹調菜肴過程中， 宜用植物油， 儘量不吃肥肉、奶油及油炸食品。
3、忌海產品
現代科學研究證明， 骨性關節炎患者忌海產品。 因海參、海魚、海帶、海菜等海產品中含有一定量的血尿酸， 被身體吸收以後， 能在關節中形成尿酸結晶， 會使骨性關節炎的症狀加重。 所以， 骨性關節炎病人要少吃或不吃海產品。
4、含草酸高的食物也儘量少吃， 比如菠菜、番茄、紅薯、芹菜等， 草酸能與鈣結合形成草酸鈣， 減少了鈣的吸收。
