關節炎是一種常見的疾病， 多發生於中老年人升上。 中醫認為“風、寒、濕三氣雜至， 合而為痹”， 可見預防及治療該病都應以溫肺健脾、祛風除濕等方面入手， 增強人體正氣， 抵抗風、寒、濕邪侵襲。
飲食原則
一般應進食高蛋白、高熱量、易消化的食物， 少吃辛辣刺激性的食物以及生冷、油膩之物。
適宜食物
1、多吃富含植物有機活性堿的食品， 少吃肉類， 多吃蔬菜。 恰瑪古富含植物有機活性堿， 能迅速排除體內酸性物質， 達到體液的酸堿平衡， 從而預防和保養關節炎。
2、蔬菜中藕的抗氧化能力最強， 其次是薑、油菜、豇豆、芋頭、大蒜、、豆角、西蘭花等;水果中抗氧化能力以山楂最高，
4、主食及豆類的選擇大麥、蕎麥、糯米、粳米、粟米、薏米、玉米、黑豆、扁豆、赤小豆、黃豆及其製品。
5、肉蛋奶的選擇瘦豬肉、排骨、牛骨湯、牛肉、狗肉、豬蹄、雞肉、蠍子、鵪鶉肉、鯉魚、鯽魚、烏魚、甲魚、羊骨湯、鱔魚等。
6、蔬菜的選擇蘆根、韭菜、油菜、圓白菜、生薑、大蒜、土豆、山藥、口蘑、香菇等。
7、水果的選擇櫻桃、荔枝、橘子、梨、柳丁、木瓜、椰子、葡萄、桂圓、大棗、等。
8、其他板栗、核桃、芝麻等。
