夏季祛濕湯有哪些

夏天的時候往往降水比較多， 而且天氣還比較炎熱， 在這個時候我們身體很容易被濕氣損害， 比較典型的表現就是消化不好， 脾胃虛弱。 並且夏天溫度升高， 有一部分人作息的時間也不是特別有規律， 這樣消化就更加不好， 而且心情經常感覺煩躁， 全身沒有力氣。 這個時候不妨喝一點祛濕湯來散去多於的濕氣。

絲瓜性涼味甘， 有清熱、涼血、解毒、通便、潤肌美容、通經絡等功效。 同時， 絲瓜還含有皂甙類物質， 具有一定的強心作用。 絲瓜獨有的干擾素誘生劑， 可刺激肌體產生干擾素， 起到抗病毒、防癌抗癌的作用。

竹蓀是一種名貴的食用菌， 具有補氣養陰、潤肺止咳、清熱利濕的功能。 絲瓜與竹蓀二者結合做湯尤其適宜炎熱夏季食用， 能起到清熱解暑除濕之功效， 不失為酷暑炎夏的一道美味佳餚。 一般人群皆可食用， 但兩者性味偏涼， 脾胃虛寒之人儘量不要吃得太多， 而且在烹調的時候一定要加一些薑末、胡椒粉， 起到散寒的作用。

原料：竹蓀2~3個、絲瓜一根、鹽、少許胡椒粉。 做法：提前將2~3個竹蓀泡到水裡， 待竹蓀變軟即可；取一根絲瓜削皮切成片備用。 鍋裡放入適量的水， 待水燒開後先後放入竹蓀、絲瓜片， 約3分鐘後， 再放入鹽、少許胡椒粉。 因為竹蓀味道比較鮮美， 可以不放雞精。 一道簡單清淡的竹蓀絲瓜湯就做好了。

除了上面介紹的夏天可以喝的祛濕湯之外，

木棉花燉瘦肉也是不錯的選擇， 這種食物性質微涼， 吃這種食物能夠清熱利濕， 並且還能夠止血解毒， 有很好的消炎以及抗菌的作用， 並且裡面含有豐富的鈣鎂鉀等微量元素， 除了可以祛濕之外， 還可以補充營養。