腸易激綜合征是腸道功能紊亂性疾病。 中醫的飲食療法, 可調整腸道的蠕動、分泌與吸收, 也可調整腸道菌群的失調, 更重要的是可以調整人的精神情緒, 對腸易激綜合征患者將會有很大的幫助。
姜艾糖水 每次可選用生薑12克, 艾葉9克, 紅棗6枚, 紅糖15克, 白糖15克。 製作時, 先用清水洗淨生薑的污泥, 去除姜皮, 切成薄片備用。 用清水洗淨艾葉的粉塵備用。 紅棗用清水略泡後洗淨, 剝去棗核備用。 以上各物準備就緒後, 一同放進沙鍋內, 加適量清水用中火煮, 待溫後飲食。 本方對於陰寒內盛的腹痛較適宜。
薑歸糖水 每次可選用當歸15克,
蓮山粉 每次可選用蓮子肉500克, 淮山藥500克, 薏苡仁500克, 芡實500克。 製作時, 將蓮子肉、淮山藥、薏苡仁、芡實分別放進沙鍋內, 用文火炒至略焦黃, 然後將各種藥物分別放進打粉機內打成藥粉, 再將這四種藥粉混和, 用乾燥的玻璃瓶裝起。 每次服用30克, 用溫開水調成稀糊狀服食, 每日數次。 本食療方適用於脾虛腹瀉。
草決明蜂蜜飲 每次可選用草決明30克, 淨蜂蜜30克。 製作時, 先將草決明挑選,
桂芪粥 每次可選用肉桂6克, 黃芪30克, 炙甘草9克, 大米100克, 白糖適量。 製作時, 先用清水將黃芪洗淨粉塵備用, 大米用清水洗淨備用。 以上材料準備就緒後, 將黃芪、肉桂、炙甘草一同放進沙鍋內, 加水600毫升, 用中火煮20分鐘, 然後撈出藥渣, 將大米加入藥汁中一同煮粥。 待粥將熟時, 加入適量白糖調勻, 稍煮即可。 本食療方適用於虛寒性慢性腹瀉。
焦米粥 每次可選用粳米100克。 製作時, 先用清水洗淨粳米, 然後將粳米放進沙鍋內, 用文火炒至焦黃色, 然後加進適量清水,
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