急性糜爛性胃炎患者要特別注意飲食， 因為一不小心就會引起病情復發或加重病情， 就連喝水都有講究。 那急性糜爛性胃炎的飲食療法是怎樣的？
忌食粗糙和刺激性食物。 忌食過硬過辣、過鹹、過熱、過分粗糙和刺激性強的食物。 如油炸食品、醃臘食品、辣椒、大蒜等。 不管柑橘類果汁、番茄製品、咖啡、酒類以及所有會直接刺激食道的食物會不會引起胃酸， 你最好避免食用。
避免高脂肪食物。 高脂肪食物、酒、糖類、巧克力會使括約肌放鬆， 造成回流， 所以如果你有胃灼熱的症狀， 就應避免這些食物。
少量多餐。
增加纖維素的攝取。 食用寓含纖維的食物。 纖維被認為是抗癌成分， 食用高纖維飲食同樣可以減少十二指腸潰瘍發生機會。 纖維被認為能促進粘蛋白分泌， 粘蛋白可以保護十二指腸粘膜。
控制飲水。 胃酸缺乏者， 忌沖淡胃液。 飲食中宜加入醋、檸檬汁、酸性調味晶， 少吃難消化、易脹氣的食物．飯前及飯後儘量少喝水。
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