膝關節炎是膝關節的常見疾病， 骨關節炎的主要特徵包括有軟骨退行性病變和關節邊緣骨贅的形成， 膝關節炎症狀表現為關節疼痛、壓痛、強響、關節積液、活動受限 一般表現有關節疼痛、壓痛、強響、關節積液、活動受限、關節畸形以及可有不同程度的局部炎症， 那麼膝關節炎吃什麼食物好呢?
忌高甜食物：據有關專家的觀察， 骨性關節炎病人常吃甜食可加重病情。 實驗研究結果表明， 在同樣藥物治療的條件下， 連續1個月， 每天吃6塊奶糖的人症狀沒有任何改善， 有的病情反而有加重趨勢， 而未吃奶糖的病人症狀明顯得以緩解。
忌肥膩食物：現代科學研究分析， 肥膩食物在體內的氧化過程中能產生一種酮體， 過量的酮體會引起物質代謝失調， 會強烈地刺激關節。 因此， 骨性關節炎病人應忌吃肥膩食物。 在日常烹調菜肴過程中， 宜用植物油， 儘量不吃肥肉、奶油及油炸食品。
忌海產品：現代科學研究證明， 骨性關節炎患者忌海產品。 因海參、海魚、海帶、海菜等海產品中含有一定量的血尿酸， 被身體吸收以後， 能在關節中形成尿酸結晶， 會使骨性關節炎的症狀加重。 所以， 骨性關節炎病人要少吃或不吃海產品。
在臨床上， 膝關節炎屬於骨科疾病中比較常見的一種，
