寒潮來襲了！正當大家在心裡嘀咕， 這個冬天不太冷時， 寒潮終於來襲了。 氣溫驟降， 我們可要注意防寒保暖了。 那麼， 要應對寒潮帶來的低溫天氣， 我們除了加強運動、多穿衣物外， 可以吃什麼防寒保暖呢？今天， 營養專家為你介紹幾類營養價值很高的食物， 這些食物不僅能增強你身體的免疫力， 抵禦寒冷， 而且能量較低， 是很好的瘦身食物。
我們稱以下食物為核心食物， 這類食物有很高的營養價值， 並包含所有食物類別， 是瘦身的常用食品。 這些食品能量較低， 不會讓脂肪堆積。 它們應該成為你食譜裡的主要成分。
一、蔬菜
包括新鮮的、罐裝的（無佐料、脂肪、糖等其他添加劑）蔬菜；番茄醬。 但蔬菜類不能和非核心類食物合併（比如油炸的蔬菜和豆類， 油浸蔬菜、糖漬的蔬菜等都不是核心類食物）。
1、根莖類
根莖類：醫學研究人員發現， 人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。 藕、胡蘿蔔、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽， 這類食物不妨與其他食品摻雜食用。
2、含碘食物：海帶、紫菜、海鹽、髮菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。
3、含鐵高的食物
貧血的婦女體溫較正常血色素的婦女低0.7℃， 產熱量少13%， 當增加鐵質攝入後， 其耐寒能力明顯增強。 因此， 怕冷的婦女可有意識地增加含鐵量高的食物攝入，
如果是罐裝的必須是水或純果汁（非糖水）浸泡的， 浸泡汁水不可以食用；乾果（杏幹、桃幹、香蕉乾等）不算做核心食物；果汁不是核心食物。
4、辛辣食物：辣椒含有辣椒素， 生薑含有芳香性揮發油， 胡椒含胡椒堿。
二、湯類
包括：新鮮的、冷凍的、罐裝的（無佐料、脂肪、糖等其他添加劑）清湯。
三、肉類
以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的禦寒效果較好。 它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高， 有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。 吃這些肉可使陽虛之體代謝加快， 內分泌功能增強， 從而達到禦寒作用。
四、脫脂乳製品和其他代乳品
包括：脫脂奶、脫脂乳酪、脫脂無糖優酪乳；豆漿、豆腐和不含添加劑的豆類食品。
日常生活中， 如果能多吃些禦寒食物， 就可以提高機體的抗寒能力。 尤其是冬天很怕冷的女士們， 不妨就參照上述功能表製作出一個適合自己的飲食方案， 在寒冷的天氣加以引用， 相信會有不錯的效果出現哦！
