枸杞泡水有什麼樣的養生功效呢？很多人都知道枸杞有很多養生功效， 但具體是什麼大家就未必清楚了， 趕緊一起來看一下吧。
枸杞泡水功效
養肝明目
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用， 可降低血清穀丙轉氨酶 ， 促進肝損傷的修復。 王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關係及毒性 研究， 實驗結果表明， 枸杞能抑制脂肪在肝細胞內沉積， 並促進肝細胞新生。
抗衰老
枸杞含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質， 有較好的抗氧化作用。 枸杞可對抗自由基過氧化，
滋補肝腎
枸杞的性味甘平， 中醫認為， 它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。 對於現代人來說， 枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。 此外， 枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水準， 對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。 據臨床醫學驗證， 枸杞還能治療慢性腎衰竭。
美容
常吃枸杞可以美容， 這點很多人都不知道。 這是因為， 枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力， 另外， 還能起到美白作用。
提高睡眠品質
枸杞一年四季均適合食用， 經常飲用可以改善身體體質， 對於睡眠品質不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用，
枸杞食療方有什麼
參杞燒海參
原料：水發海參300克， 黨參10克， 枸杞子10克， 玉蘭片50克。
做法：
1、黨參洗淨切片， 用水煮法提取黨參濃縮液10毫升， 其餘蒸熟。
2、海參順直切塊用沸水燙好， 玉蘭片切薄片。
3、鍋內放素油35克， 燒熱， 放入蔥煸香， 放入海參， 加醬油20克， 料酒15克， 白糖、味精等略炒， 加入清湯75克， 煮沸， 至湯汁適宜時， 加入黨參濃縮液及玉蘭片和枸杞子， 用澱粉勾汁， 淋上花椒油即成。
功用：補脾胃， 益精血。 對體倦乏力， 頭暈眼花， 腰膝酸軟， 陽痿遺精， 小便頻數， 慢性肝炎， 糖尿病， 貧血， 肺結核， 神經衰弱者， 都是較好的保健菜肴。
枸杞養肝消瘀蜜
原料：枸杞子250克， 山楂250克， 丹參500克， 蜂蜜1000克， 冰糖60克。
做法：
1、將枸杞、山楂、丹參置砂鍋內， 用冷水浸泡兩小時， 水量以浸沒諸物為度， 上中火煎沸後， 改用小火煎半小時， 藥液約剩一碗半時， 濾出頭汁；再加水三大碗煎煮， 約剩下一大碗藥液時， 濾出二汁， 棄渣。
2、將兩次藥液與蜂蜜、冰糖同倒入大砂鍋內， 文火煎約半小時， 讓水氣慢慢揮發， 至蜜汁漸濃， 離火， 冷卻， 裝瓶備用。 每日3次， 每次1匙， 用開水沖服， 3個月為一療程。
功用：此方有補心血， 清肝熱， 緩肝氣， 破瘀血， 通經脈， 潤腸等功效。 宜於肝炎恢復期飲用， 特別是遷延性肝炎體虛乏力者尤為適宜。
杞精鵪鶉湯
原料：鵪鶉1只， 枸杞子、黃精各30克， 大蔥、生薑、精鹽、味精各適量。
做法：
1、將鵪鶉去皮及內臟， 洗淨瀝幹， 將枸杞子、黃精裝入鵪鶉腹內。
2、將材料放入鍋中， 加水適量， 放調料， 用文火燉2小時， 加味精調味， 佐餐食， 每日2次， 每次150-200毫升。
功用：補腎益精， 養肝明目， 提高智力和體力。 適用於肝腎不足， 精血虧虛而致的性功能減退、早洩、遺精或疲勞乏力， 腰膝酸軟， 眩暈健忘者， 健康人常食有助於強體魄、增智力、激發活力， 提高記憶力。
枸杞枇杷膏
原料：枸杞子、枇杷果、黑芝麻、核桃仁各50克， 蜂蜜適量。
做法：
1、將枇杷果、核桃仁洗淨切碎， 枸杞、黑芝麻洗淨加水適量浸泡發透後放入鍋內， 加熱煎煮， 先用大火燒沸， 轉為中火熬煮20分鐘， 取煎汁1次。
2、加水再煮共取煎液3次， 合併煎液， 用小火濃縮至膏時， 加蜂蜜1倍，
功用：益肺腎補虛， 平喘咳潤燥， 用於肺癌晚期虛症， 體質軟弱患者。 也可用於放化療引起白細胞減少等症。
