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寶寶食譜:菠菜土豆肉末粥

菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵, 也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源, 既能啟動大腦功能, 又可增強青春活力。 這道菠菜土豆肉末粥適合六個月以上的寶寶食用。

材料:

菠菜;土豆;蒸熟肉末; 適量高湯;熬熟植物油

做法:

1. 菠菜洗淨開水燙過後剁碎;土豆蒸熟壓成泥備用。

2. 將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內, 小火燒開煮爛後, 加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

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