在一些商店總是會見到一些杏仁或者開心果之類的堅果， 不論是一些小孩子很喜歡吃一些牙口好的老年人也是會經常吃。 就是因為堅果類的食物本身含有人體需要的營養物質， 而且在過年過節的時候， 家裡總是會買一些給來的客人品嘗。 那麼， 吃杏仁有什麼好處呢?下面一起去看下：
杏仁味苦下氣， 富含脂肪油， 有潤腸通便之功， 可使皮膚角質層軟化， 潤燥護膚， 有保護神經末梢血管和組織器官的作用， 並可抑殺細菌。 此外， 被酶水解所生成的HCN能夠抑制體內的活性酪氨酸酶， 消除色素沉著、雀斑、黑斑等，
杏仁中含有20%的蛋白質， 不含澱粉， 磨碎、加壓後， 榨出的油脂為淡黃色， 雖然沒有香味， 但具有軟化皮膚的功效。
杏仁精油能調理面皰皮膚、滋潤及軟化膚質、對於舒緩痘痘帶來的紅腫不適有很好的功效。 適合幹性、皺紋、粉刺、及敏感性肌膚。
杏仁中所含的維生素E居於各類堅果之首， 能夠幫助肌膚抵禦氧化侵害、延緩皺紋產生、預防並改善皮膚色素沉積。 它富含的不飽和脂肪酸可以保護心臟， 而且不含膽固醇， 是相當安全的健康食品。
甜杏仁有著豐富的營養價值， 是市場上非常名貴的乾果， 它是可以生吃直接食用的。 杏仁裡富含豐富的維生素、蛋白質和鐵、鈣等微量礦物質，
甜杏仁是一種健康食品， 適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量， 還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發病危險。 素食者食用甜杏仁可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素， 例如鐵、鋅及維生素E。 甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的， 是一種對心臟有益的高不飽和脂肪
關於吃杏仁有什麼好處呢， 大家好好的看下上文的內容後也應該有了一定的認識了。 平時吃一些杏仁對於人的身體健康還是有很大的好處的，
