對於楊桃我想大家都應該是比較熟悉的了吧?楊桃是一種具有極高的營養價值的水果， 楊桃中含有豐富的蛋白質、脂肪以及碳水化合物等等營養物質。 楊桃還具有一定的藥用價值， 對於喉嚨疼等等病症具有一定的作用， 還具有一定的清熱解毒的作用， 受到了很多人的喜愛， 楊桃的吃法也是多種多樣的。
現在楊桃的做法也有很多， 現在超市還會售賣一些由楊桃為主材料進行一定的加工壓榨成的楊桃汁。 具有一定的保健作用， 那麼如何挑選楊桃還是一件讓人頭疼的事情呢。 下面我就來告訴大家如何挑選楊桃吧，
黑的不要了， 青的可以用一些熟的紅蘋果或者其他的水果只要是熟的， 跟楊桃放一起， 熟水果會釋放乙烯， 乙烯能吧楊桃催熟， 存放那就放冰箱。
挑選楊桃， 以果皮光亮， 皮色黃中帶綠， 棱邊青綠為佳。 如棱邊變黑， 皮色接近橙黃， 表示己熟多時;反之皮色太青恐怕過酸。 “三稔”：由於頗酸， 可用糖拈著吃。
看硬度。 細緻地把果實全身輕摸一遍， 選質地較硬的果實。 凡是已經整體變軟或局部有軟點的果實， 都儘量不要。 如果選了， 回家後要馬上食用。 看外表。 體型飽滿、無傷無病的果較好， 靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。 表皮毛刺的多少， 因品種而異。 看大小。 小型果在口味上和營養上並不遜色於大型果，
看了上面的文章相信大家對於如何挑選楊桃這個問題都應該是已經有了一定的瞭解了吧?早在古代， 對於楊桃就有一定的記載， 相信大家也都知道的吧。 楊桃中含有豐富的營養價值， 楊桃中含有豐富的維生素以及水分， 是夏日必備的水果啊。
