夏天是盛產水果的季節， 那麼夏天吃什麼水果好呢？梨是夏天很多人會經常吃的水果， 很多人都知道梨可以降火， 其實夏天吃梨是有很多好處的， 可不單純只有降火。 接下來為大家介紹下夏天吃梨的好處以及梨的4種吃法， 供大家參考。
夏天吃什麼水果好？吃梨好處多多
1、清熱鎮靜
梨性涼並能清熱鎮靜， 常食能使血壓恢復正常， 改善頭暈目眩等症狀。
2、防癌抗癌
食梨能防止動脈粥樣硬化， 抑制致癌物質亞硝胺的形成， 從而防癌抗癌。
3、保護心臟
梨中含有豐富的B族維生素， 能保護心臟， 減輕疲勞， 增強心肌活力，
4、增進食欲
梨有較多糖類物質和多種維生素， 易被人體吸收， 增進食欲， 對肝臟具有保護作用。
5、消除便秘
吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。 這是因為木質及纖維等石細胞彙集而成， 可刺激腸管， 消除便秘。
6、預防骨質疏鬆
梨籽含有木質素， 是一種不可溶纖維， 能在腸子中溶解， 形成像膠質的薄膜， 能在腸子中與膽固醇結合而排除。 梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。
7、降低感冒幾率
吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。 所以， 有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。 現在空氣污染比較嚴重， 多吃梨可改善呼吸系統和肺功能， 保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
梨的4種吃法
吃法一、菊花雪梨茶
材料：一個梨， 十朵菊花， 枸杞15顆， 冰糖20g， 水800ml。
做法：將雪梨洗乾淨， 切成小塊。 梨塊要切得小， 可以充分泡出甘甜汁水。 雪梨塊放入茶壺中， 再加入菊花， 枸杞和冰糖。 沖入現燒熱開水， 用筷子攪拌一下。 倒開水時注意安全。 蓋上茶壺蓋子， 悶5-10分鐘即可喝了。
吃法二、銀耳雪梨
材料：梨子兩個， 銀耳適量。
做法：將梨子切成小塊， 銀耳清洗乾淨， 撕成小片， 稍微浸泡一會。 將銀耳放進鍋裡煮10分鐘， 然後加入梨子一起熬煮10分鐘。 銀耳具有補肺的功效。 長期飲用銀耳雪梨可以治療便秘， 還能細滑皮膚。
吃法三、冰糖雪梨
材料：梨子兩個， 冰糖適量。
做法：將梨子洗乾淨， 削皮， 將梨子頂端切掉， 挖去核， 然後放入冰糖， 再將蓋子蓋上，
吃法四、鳳梨酒釀雪梨湯
材料：梨子兩個， 鳳梨半個， 銀耳和枸杞適量。
做法：將鳳梨和雪梨去皮切成小塊， 銀耳和枸杞用水浸泡。 然後將鳳梨、銀耳、雪梨一起放進鍋裡和適量的水用大火煮開， 沸騰時加入冰糖然後改為小火熬煮40分鐘。 將酒釀和枸杞放入鍋裡繼續煮一分鐘， 然後關火， 燜20分鐘再開蓋食用。
