女人吃芹菜的好處 芹菜的營養價值

芹菜是我們經常吃的食物之一， 但是也有很多女人都討厭吃芹菜， 要知道芹菜裡面有很多營養元素， 女人吃多它對身體健康有利。 那麼女人吃芹菜有什麼好處呢？芹菜的營養價值有哪些呢？接下來將一一為大家介紹， 供大家參考。 精彩推薦：女人吃茄子的好處 茄子的營養價值

女人吃芹菜有什麼好處？

1、養血補虛

芹菜含鐵量較高， 能補充婦女經血的損失， 食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華， 而且可使目光有神， 頭髮黑亮。

2、清熱解毒

氣候乾燥的時候， 人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩， 身體不適， 常吃些芹菜有助於清熱解毒，

去病強身。 肝火過旺， 皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。

3、利尿消腫

芹菜含有利尿有效成分， 消除體內水鈉瀦留， 利尿消腫。 臨床上以芹菜水煎有效率達85.7%， 可治療乳糜尿。

4、鎮靜安神

從芹菜子中分離出的一種鹼性成分， 對動物有鎮靜作用， 對人體能起安定作用。 芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的興奮， 有利於安定情緒， 消除煩躁。

5、平肝降壓

芹菜含酸性的降壓成分， 對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。 用主動脈弓灌流法， 它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應， 並可引起降壓。 臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

6、防癌抗癌

芹菜是高纖維食物， 它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，

這類物質是一種抗氧化劑， 高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。 它還可以加快糞便在腸內的運轉時間， 減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。 精彩推薦：女人吃韭菜的好處 韭菜的營養價值

芹菜的營養價值有哪些？

1、芹菜含有鋅元素， 是一種性功能食品， 能促進人的性興奮。

2、芹菜含有利尿有效成分， 消除體內鈉瀦留， 利尿消腫。 臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿。

3、芹菜芹輔助治療高血壓病及其併發症的首選之品。 對於血管硬化， 神經衰弱患者亦有輔助治療作用。

4、芹菜中含酸性的降壓成分， 動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。 臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

5、從芹菜子中分離出的一種鹼性成分， 對動物有鎮靜作用， 對人體能起安神的作用， 有利於安定情緒， 消除煩躁。

6、芹菜含鐵量較高， 能補充婦女經血的損失， 是缺鐵性貧血患者的佳蔬， 食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華， 而且可使目光有神， 頭髮黑亮。

7、芹菜的葉， 莖含有揮發性物質， 別具芳香， 能增強人的食欲。 芹菜汁還有降血糖作用。 經常吃些芹菜， 可以中和尿酸及體內的酸性物質， 對預防痛風有較好效果。

8、芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效， 它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質， 這類物質是一種抗氧化劑， 高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。 它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，

減少致癌物與結腸粘膜的接觸， 達到預防結腸癌的目的。 精彩推薦：女人吃冬瓜的好處 冬瓜的營養價值