夏天吃什麼水果好？隨著夏季的到來， 西瓜也上市了。 西瓜有清熱解暑、利尿等功效， 是夏季水果首選。 那麼夏季吃西瓜好處有哪些呢？西瓜的吃法有哪些呢？接下來將為大家介紹夏天吃西瓜的8種好處以及5種西瓜吃法， 保證合你口味。
夏季吃西瓜好處有哪些？
1、西瓜的美容作用一流。 西瓜中含有黃、綠、紅三元素成分相當齊全， 是完美的營養品。 用西瓜汁洗面， 會使黝黑的皮膚轉白；吃剩的西瓜皮切成薄片， 貼於面部有斑處， 可以去斑；最後再用瓜皮輕輕按摩臉部肌膚還有舒緩鎮靜補水的功效。
2、西瓜含有能使血壓降低的物質。
3、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性， 使人變的更年輕， 減少皺紋， 增添光澤。
4、西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症， 蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質， 增加腎炎病人的營養。
5、西瓜可清熱解暑， 除煩止渴：西瓜中含有大量的水分， 在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時， 吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜， 症狀會馬上改善。
6、吃西瓜後尿量會明顯增加， 這可以減少膽色素的含量， 並可使大便通暢， 對治療黃疸有一定作用。
7、吃完的西瓜皮還可以美容。 冰鎮後的西瓜皮能夠鎮靜並治療被曬傷的皮膚， 經常使用有較明顯的增白作用；西瓜肉中含有極高量的維生素A、維生素B和維生素C，
8、在治療腎炎和降低血壓方面， 西瓜可算是果菜之中的好醫生。 它所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症；蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質， 增加腎炎病人的營養；它還含有能使血壓降低的物質。 吃西瓜後尿量會明顯增加， 這可以減少膽色素的含量， 並可使大便通暢， 對治療黃疸有一定作用。
西瓜的吃法有哪些？
1、DIY西瓜雪糕
把西瓜的紅壤挖出來， 放入攪拌機， 加入準備好的其他水果果肉或者白糖， 然後將攪拌後的西瓜瓤放在西瓜皮上， 冷凍， 這樣自製的西瓜雪糕就出來了。
2、涼拌西瓜
將西瓜挖淨瓤削去硬皮切片， 撒上鹽醃10分鐘， 瀝去水， 加蒜蓉、雞精、糖、麻油拌勻。 清爽不膩， 讓人回味。
3、薏米煲西瓜
將西瓜切去肉取硬皮， 加薏米綠豆一起煲45分鐘， 可鹹可甜。 此種做法有清熱去濕的作用， 適合夏季食用。
4、煎西瓜皺餅
將西瓜瓤打成蓉， 瀝去部分汁， 拌上麵粉、蛋清、糖， 分成若干個較稀的小麵團， 分別滾上乾粉， 壓扁再搓圓， 反復幾次之後麵團較即時， 便可捏成型燒開油鍋煎成皺皮的餅。
5、辣炒酸西瓜
將西瓜挖淨瓤削去硬皮切塊， 撒上鹽醃30分鐘， 瀝去水， 放酸醋白糖醃半天撈出加辣椒大火炒幾下， 撒上洋蔥， 調味， 上盤即可。 這個做法有開胃消滯的作用， 夏天胃口差的女性朋友們， 不妨動手製作食用一番。
