豬油是我們生活中比較常見的高能量食品， 我們經常用來烹飪菜品， 使得菜品更加的香味濃郁。 豬油中含有豐富的脂肪和膽固醇， 食用過多會為人體埋下健康的隱患， 我們在食用的時候需要適量。 很多的人對於豬油不瞭解， 我們來具體的瞭解一下吃豬油的壞處主要有哪些?
豬油與植物油有一定的區別， 飽和脂肪酸的含量比較多， 豬油吸收的維生素類型是A和D， 能夠為人體提供一定的營養。 我們在生活中可以根據自己的需求適當的搭配豬油和植物油， 按照科學的比例， 更好的對自己負責。
吃豬油的壞處?豬油是一種高能量食品， 易於進食過多能量， 導致肥胖。 豬油中飽和脂肪酸含量較高， 易於引起心血管疾病。 大量研究表明， 飽和脂肪酸可提高心血管疾病的發病率， 而不飽和脂肪酸可明顯降低心血管疾病的發病率。 科學飲食的原則是儘量減低膳食中飽和脂肪酸含量， 並保持飽和脂肪酸：單不飽和脂肪酸：多不飽和脂肪酸為1：1：1的合理比例。 豬油中含有100mg/100g左右的膽固醇， 也是心血管疾病的誘因。 豬油具有獨特的香味， 用豬油烹調菜肴時可大大地提高人的食欲， 導致過食， 引起肥胖病和心血管疾病。
在食用時按豬油與植物油之比為1：2的比例來混合.熱炒類,涼拌類菜肴一般選用植物油辣椒油對大腦很重要，
以上的內容就是對於吃豬油的壞處的介紹， 希望能夠給您帶去一定的幫助。 我們在生活中可以吃豬油， 但是需要適量， 因為豬油中含有導致發胖的成分， 長時間食用會造成高血壓高血脂疾病的高發， 對身體十分的不利， 我們需要重視起來。
