1水果選擇：含糖和熱量較少的
青梅、西瓜、甜瓜、橙、檸檬、葡萄等每百克含糖量在10克以下的， 屬於低糖型水果。
香蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果等含糖量在11克—20克的屬於中等含糖量水果。
棗、紅果， 特別是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏幹、桂圓等水果含糖量超過20克， 糖尿病患者或者減肥mm要小心選用。
此外香蕉雖然卡路里很高， 但脂肪卻很低， 而且含有豐富鉀， 又飽肚又低脂， 可減少脂肪在下身積聚， 是減肥時候的理想食品。
水果減肥食譜1草莓鮮果沙拉
草莓和蘋果裡面都含有大量果膠， 可以清潔腸胃;香蕉可潤腸通便，
材料：草莓若干， 蘋果一個， 香蕉一根， 優酪乳一杯， 蜂蜜適量。
做法：將草莓、蘋果洗淨切塊， 香蕉切成小段， 與優酪乳混合， 加入適量蜂蜜。
2蜜桃西柚沙拉
桃子具有生津潤腸、活血消積的功效;梨中類黃酮物質和抗氧化營養成分能夠排除腸道中的致癌物質， 防止人體排毒系統受到傷害;柚子則可以健胃去火， 潤腸通便。
材料：西柚半個， 梨、桃各一個， 沙拉醬， 蜂蜜適量。
做法：將梨、桃分別洗淨， 柚子去皮， 將三者切塊， 倒入沙拉醬攪勻， 最後加入蜂蜜。
3葡萄香蕉沙拉
香蕉富含膳食纖維， 有助於消化排毒， 美容減肥
材料：巨峰葡萄一串， 香蕉1個， 獼猴桃2個，
製作：以上水果洗淨切塊淋上優酪乳即可。
水果時間：最好餐前吃研究表明：如在進餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁， 則可防止進餐過多導致的肥胖。 因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖， 可快速被機體吸收， 提高血糖濃度， 降低食欲。 水果內的粗纖維還可讓胃部有飽脹感。 另外， 餐前進食水果， 可顯著減少對脂肪性食物的需求， 也就間接地阻止了過多脂肪在體內囤積的不良後果。 但是， 很多水果如柿子、山楂、杏仁、鳳梨等都不能空腹吃。 為了減肥， 餐前食用水果時， 最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果， 如蘋果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。
而飯後吃水果難以達到減肥的效果。 因為飯後吃水果，
大多數人認為， 水果富含纖維素， 幾乎不含脂肪和蛋白質， 因而可以無節制地放心食用， 其實這是一個誤區。 水果並非能量很低的食品， 由於味道甜美很容易吃得過多， 其中的糖就會轉化為脂肪而堆積。 例如每100克草莓大約有30卡熱量， 若你喜歡吃草莓且能一次吃下很多， 攝入的熱量是驚人的。
