熟薏米紅豆粉是一種健康飲食， 對人體有著不錯的保健作用， 從薏米來說， 它有很好的清腸道、促消化的特點， 能夠健脾益胃， 而紅豆粉也稱為赤小豆， 有利尿、消腫和去濕的特點， 二者在一起做成粉， 會加強它們的養生功效， 對緩解疲勞、促進安神， 提高食欲等方面作用都是很好的， 下面我們來看一下。
至於功效， 那真是非同小可。 薏米， 在中藥裡稱“薏苡仁”， 《神農本草經》將其列為上品， 它可以治濕痹， 利腸胃， 消水腫， 健脾益胃， 久服輕身益氣。 紅豆， 在中藥裡稱作“赤小豆”， 也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，
現代人精神壓力大， 心氣虛， 飲食不節， 運動量少， 脾虛濕盛。 既要祛濕， 又要補心， 還要健脾胃， 非薏米和紅豆莫屬。 將其熬成粥， 意在使其有效成分充分為人體吸收， 同時也不給脾胃造成任何負擔。 關於薏米和紅豆的“消腫”作用， 也很有意思。 我們千萬不要以為腫就是水腫。
試看今人， 10個裡面起碼有5～6個身體發福， 這也是腫， 叫做體態臃腫。 在中醫看來， 肥胖也好， 水腫也好， 都意味著體內有濕。 水液不能隨氣血流動， 滯留在人體細胞之間， 使人體迅速膨脹起來。 水腫如此， 肥胖也是如此， 只不過是程度有深有淺而已。 祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液， 也就能消腫。 所以，
熟薏米紅豆粉都有一定的清熱解毒的作用， 尤其是在夏天吃一些能夠消暑去火， 同時它還有很好的健胃和減肥的作用， 能夠促進人們健康飲食， 去脂的作用也很明顯。 但也要有所注意， 對於體質較為差的人士不建議經常飲用， 避免造成負面影響。
