任何疾病的治療都要遵循一定的原則， 任何疾病的飲食也都是有注意事項的， 比如說皮膚病患者的飲食， 主要禁忌牛奶雞蛋等這些發物， 針對于患者手骨折吃什麼恢復快 ?骨折患者的飲食需要遵循什麼樣的原則呢?我們來看看專家是怎麼說的。
骨折病人除了在最初一些日子裡可能伴有輕微的全身症狀外， 其餘時間裡大多沒有全身症狀， 所以和一般健康人的日常飲食相仿， 選用多品種、富有各種營養的飲食就可以了。 要注意使食物易於消化和吸收， 慎用對呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品辣椒、生蔥、芥末、胡椒等。
忌少喝水：臥床骨折病人， 尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人， 行動十分不便， 因此就儘量少喝水， 以減少小便次數， 如此雖小便次數減少， 但更大的麻煩也產生了。 如臥床病人活動少， 腸蠕動減弱， 再加上飲水減少， 就很容易引起大便秘結。 長期臥床， 小便瀦留， 也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。 所以， 臥床骨折病人想喝水就喝， 不必顧慮重重。
忌過食白糖：大量攝取白糖後， 將引起葡萄糖的急劇代謝， 從而產生代謝的中間物質， 如丙酮酸、乳酸等，
以上專家闡述了骨折患者的飲食應該遵循的原則， 大家明白很多了吧。 如果您想促進骨折部位的快速恢復還可以進行食療， 比如說骨折早期、中期、晚期的食療， 骨折每一期每一頓都可以進食什麼食物等， 這樣也有利於骨痂的生成和骨折的恢復。
