在甲亢的治療中， 多數人認為甲亢是由於缺少碘元素導致， 所以補碘應該是治療甲亢最好的方法， 其實這種認識是錯誤的， 碘的攝入會導致甲狀腺的合成及分泌增加， 使甲亢病情嚴重， 同時過多的碘還會導致甲狀腺組織硬化， 致使病情遷延不愈。 所以甲亢患者應該忌食含碘食物， 主要原因可分為三個方面：
1、碘是甲狀腺合成甲狀腺素的重要原料之一， 甲亢患者體內甲狀腺素的含量已高於正常人， 如果再給予高碘食物， 功能亢進的甲狀腺將合成更多的激素， 加重病情。
2、甲亢患者的甲狀腺對碘的利用比正常人高，
3、正常的機體攝入過高的碘食物後會將剩餘的碘排出體外， 以免產生過量的甲狀腺素， 但甲亢患者自身保護機制失調， 不僅不能排出體外， 反而會過度利用這些碘， 合成大量甲狀腺素， 使病情惡化。
由此可見， 甲亢患者不僅不能補充含碘食物， 還應該盡可能忌用含碘食物和藥品。 同時甲亢患者還應該慎用碘酒、含碘喉片、含碘造影劑等藥物， 何時開放含碘飲食， 應遵循醫囑。
