患有缺鐵性貧血怎麼辦？應該如何解決缺鐵性貧血？缺鐵性貧血的患者一定要到醫院進行診治， 在醫生的建議下服用藥物， 除此之外， 還可以通過食療來緩解缺鐵性貧血的症狀， 有助體內補血！
材料：豬肝200克， 芹菜300克， 醬油25克， 糖、鹽適量。
做法：首先， 將豬肝去筋膜， 洗淨切成薄片， 加適量鹽攪勻。 將芹菜洗淨， 切段。 接著， 將油鍋燒至六成油溫， 投入豬肝， 待變色後， 倒入漏勺瀝油。 然後， 鍋中留油少許， 投入芹菜旺火煸炒， 待熟前加入醬油、白糖、精鹽， 再倒入豬肝， 翻炒幾下， 就可以出鍋。
功效：芹菜每百克含鐵8.2毫克， 豬肝每百克含鐵25毫克。 此菜含有豐富的鐵質和葉酸， 是緩解缺鐵性貧血的佳品。
缺鐵性貧血食療方法2、參杞狗肉
材料：狗肉1000克， 枸杞子10克， 菟絲子10克， 黨參20克， 砂仁5克， 牛膝15克。
做法：首先， 將除狗肉外的食物放入砂鍋加水煎煮30分鐘， 倒出藥汁。 再將狗肉切成小塊， 加醬油、糖、黃酒、蔥、薑、味精等調料進行調味， 直至醃漬入味就放入鍋中。 然後， 加藥汁及適量清水， 煮沸後， 文火慢慢煨至狗肉爛熟。
功效：具有益氣溫陽補血的功效。
缺鐵性貧血食療方法3、枸杞大棗粥
材料：枸杞、大棗、大米
做法：將這三種原料用清水洗乾淨， 然後放入鍋中加入適量的水熬成粥就可以食用。 正常情況下， 患有貧血的人每天服用3-4次，
功效：可以明顯改善貧血症狀， 還可以滋陰益氣。
缺鐵性貧血食療方法4、花生紅棗湯
材料：連衣花生200克， 紅棗30-50克。
做法：把紅棗、花生同放鍋中， 加適量水， 煮至花生爛熟即成。
功效：可以溫補脾腎。
缺鐵性貧血食療方法5、雞蛋豬腰粥
材料：豬腰1只， 雞蛋1個， 糯米60克。
做法：先將豬腰去筋膜切片， 再雞蛋打碎加入調料拌勻， 糯米煮粥。 在即成時， 加入雞蛋、豬腰稍煮即成。
功效：可以補腎健脾養血。
缺鐵性貧血食療方法6、芪棗羊骨粥
材料：羊骨1000克左右， 黃芪30克， 大棗10枚， 粳米100克。
做法：先將羊骨打碎與黃芪、大棗入砂鍋， 再加水煎湯。 然後， 取汁代水煮粥， 直至粥將成， 加入細鹽、生薑、蔥白進行調味。
功效：可以補腎強筋， 健脾益氣。
缺鐵性貧血食療方法7、豬血菠菜湯
材料：豬血250克， 新鮮菠菜500克， 鹽、味精適量。
做法：先將菠菜洗淨， 用開水燙一下， 切段。 再將豬血洗淨， 切小塊先放入鍋鐵鍋內加水煮開， 然後加入菠菜一起煮湯， 熟後根據個人口味調味。
功效：豬血堪稱“養血之王”， 每100克含鐵高達45毫克。 菠菜可以養血、止血、斂陰、潤燥。 因此此湯可以補鐵養血。
