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怎麼熬小米粥

小米粥是很多人喜愛吃的, 這樣的粥營養元素豐富, 吃的時候對人體體質提高有著很好幫助, 不過在吃小米粥的時候, 需要適量的進行, 這樣使得身體容易吸收, 很多人在吃小米粥的時候, 都是沒有節制的進行, 這樣對身體是沒有好處到底, 而且對胃部的影響很大, 那怎麼熬小米粥呢?

那對怎麼熬小米粥呢, 很多人對怎麼熬小米粥並不是很清楚, 這樣的粥在製作上, 也是有著一些方法, 下面就詳細的介紹下, 使得製作它的時候, 可以知道該如何進行。

怎麼熬小米粥:

花膠雪耳小米粥

材料

花膠 50g, 雪耳1朵,

小米3小把, 糯米3小把, 紅棗10粒, 杞子1小把, 薑粒5g, 冰糖適量

做法

1、花膠提前一晚泡, 雪耳泡一個小時;

2、將花膠切粒(越小越容易融化), 雪耳剁碎, 紅棗切粒, 小米和糯米, 杞子洗乾淨, 薑切粒粒;

3、然後將所有材料一一放到大燉盅裡, 燉3-4小時, 放冰糖適量, 再燉半小時即可。

紅糖小米粥

材料

小米150克, 紅棗5-10顆, 花生碎少許, 瓜子仁少許, 紅糖10克

做法

1.備齊材料:小米, 紅棗, 紅糖和果仁。 果仁可以整粒放入, 也可切碎後加入。

2.小米淘洗乾淨, 放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右, 紅棗洗淨, 去核, 紅棗肉切碎備用。

3.取湯鍋, 注入適量清水, 燒開後放入小米, 轉小火慢慢熬煮, 待小米粒粒開花時放入紅棗碎, 攪拌均勻後繼續熬煮, 待紅棗肉軟爛後放入紅糖, 花生碎拌勻,

再熬煮幾分鐘就可以關火了。

以上就是對怎麼熬小米粥詳細介紹, 在製作小米粥的時候, 都是可以根據以上方法進行, 不過製作小米粥的時候, 也是需要一段時間, 長時間的製作, 使得粥的口感提高, 所以要耐心的進行, 而且製作的時候, 火候也不能過大。

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