這樣做讓你遠離零食的誘惑

你有沒有吃零食的習慣呢？吃零食的危害大家也需要重視， 有沒有平時不想吃飯只想吃零食來解決每天的吃飯問題呢？下面就推薦幾個遠離零食的妙招吧。

讓你遠離零食誘惑的妙招

1、對肚餓之準備

一般來說， 我們三至四小時便要進食， 因此於晚飯前感到肚餓是很正常的。 存放一些水果、半份牛油果醬三文治、或一袋穀類配果仁、乾果等於抽屜內， 都是非常方便及簡單的選擇， 並能抑制妳對富高糖、鈉、及脂肪之零食的渴望。

2、別吝嗇妳的午餐

即使妳希望KeepFit， 但也不要吝嗇妳的午餐， 吃一頓豐富的早餐及午餐可避免下午時產生饑餓的感覺。

專注于飲食行為學之教授LarryChristensen提議， 應選擇一頓富高蛋白質、少量碳水化合物及少量脂肪之早餐及午餐。 火雞或三文魚三文治伴一片芝士是不錯的選擇。

3、享用一頓悠閒的下午茶餐

心理學教授， 並研究自我控制的專家JamesMaddux指出， 當妳在吃下午餐的時候， 應慢慢地咀嚼每一口。 因為經過咀嚼及吞咽才可令大腦有飽的意識。 除採用慢慢咀嚼的模式， 甚至於進食每一口後將零食放回桌上， 妳更可於每一口間工作數秒鐘來助延長時間。

4、找出源頭

當你感到肚餓的時候便立刻進食， 並不是最理想的做法;找出源頭， 對症下藥才是解決的方法。 換句話說， 應把注意力集中在找出可抵消壓力的方法。

若妳身處辦公室內， 妳可離開辦公桌到外逛五分鐘。 若在家的話， 躺下來閉上眼睛， 休息五分鐘亦有幫助。

5、瞭解自己

當妳有意欲想吃零食的時侯， 妳便要問問自己是否真的感到肚餓。 因為這往往是情緒上的肚餓， 肚餓感覺的產生往往是沉悶、壓力、或想離開辦公桌透透氣的訊號。 因此， 於每一次感到肚餓的時侯， 應問問自己究竟是情緒上的肚餓抑或是生理上的肚餓。

小零食的五種危害

1、色素過量

一些食品生產單位為了追求小食品的“相貌”好看， 往往過量使用人工合成色素， 比如膨化食品、糖果等。 但人工合成色素對人體的風險高於天然色素， 消費者如果長期或一次性大量食用色素含量超標的食品， 可能會造成腹瀉等症狀，

尤其對兒童的健康發育危害很大。 天然色素安全但成本高， 很多企業捨不得用。

2、糖精過量

為了提高甜度， 在蜜餞、雪糕、糕點以及餅乾等食品中可能加入過量糖精， 帶來腸胃不適， 也會引起肝臟代謝問題， 糖精鈉經水解後還會形成有致癌威脅的環乙胺。

3、大量反式脂肪酸

市場上大部分糕點、霜淇淋、餅乾配料表中都含有“植物奶油”和“植物黃油”， 這其中就含大量反式脂肪酸， 過多攝入會損害少年兒童的智力、危害心臟。

4、高鹽、高糖

話梅、豆腐乾等零食中含有大量的鹽或糖， 會增加腎臟負擔， 並對心血管系統造成威脅。 在歐美市場上， 注明“不含糖”、“不含鹽”的食物會更受歡迎。

5、防腐劑超標

食品防腐劑是保證食品在運輸、儲存時的防腐需要而加入食品中的天然或化學合成物質。

如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等， 攝入過多會在一定程度上抑制骨骼生長， 危害腎臟、肝臟的健康。