粳米和糯米是應用在胃癌飲食的要種種主要的成分, 有健脾養胃、滋補後天的作用。 倘若我們生活中將藥物同米谷配伍, 這對患者的健康是有很大的幫助的。 不管怎樣, 我們在生活中要對胃癌飲食有一定的瞭解, 多瞭解些藥粥的應用常見。 主要有以下幾點:
一、要懂得製作藥粥的方法
1、倘若將藥與米同煮時:那麼選擇時, 應選擇一些可食用的中藥, 如蓮子、山藥、薏苡仁、龍眼肉、大棗等, 都可與米同煮成粥。 所煮製藥粥不但具有確實的效用, 而且還能夠增添藥粥的滋味和形色, 如蓮實粥、苡仁紅棗粥等。
2、當藥與米分制時, 可以參考以下介紹的一些方法:
(1)粥摻汁:該製作方法只對有發散作用的藥粥有作用。 製作時應先將藥物榨汁或提汁, 待米穀之物己煮熟成粥後, 再將藥汁摻入粥內調勻而成藥粥。 如荊芥粥, 先用荊芥、豆豉、薄荷煎煮, 取汁去渣, 再加入己煮熟的米粥中, 乘熱服之。 生地黃粥亦屬此類。
(2)汁煮粥:這是一種常用的製作藥粥的方法, 製作時應先將藥物榨汁和提汁, 再與米穀之物同煮。 如具有補益作用的參苓粥, 即是用人參、茯苓、生薑煎煮, 去渣取汁, 再加入粳米, 煮成藥粥。 本法多用於藥不能食或不宜與米同煮的情況下, 甘煎粥、竹葉粥也屬此類。
(3)打粉:該藥粥的製作方法是將藥粥中的藥物打成細粉, , 待粥煮熟後,
二、患者在使用藥粥時, 一定要辨證施膳
對於有些胃癌患者在選用食療方法進行治療胃癌時, 應根據不同的類型, 如氣虛、陰虛和胃熱3個證型, 三種。 又根據患者的具體情況及患者口味, 可以選擇不同的食物及果汁或菜汁配伍。 如:第一種是由黨參、黃芪、茯苓、粳米、薏苡仁、大棗等組成, 該配方適用于偏于氣虛的患者。 第二種是由太子參、枸杞子、百合、粳米、薏苡仁等組成, 該配方適用于偏于陰虛的患者。 第三種是由杏仁、竹茹、茯苓、粳米、薏苡仁等組成,
以上介紹的就是胃癌飲食中使用藥粥時, 我們要瞭解的一些常識, 相信大家已有所瞭解, 同時希望大家在了節後哼切切實實的做到這些, 這樣對胃癌的治療以及胃癌的康復都有幫助。