草頭酸湯魚的做法

當你已結婚， 或者有了另一半的時候， 如果你提前下班， 你會幹嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐， 他肯定很感動， 你們的感情肯定會得到昇華。 那麼， 現在小編就來傳授大家關於草頭酸湯魚詳細做法。

1.1魚骨兩面煎一下， 然後把酸菜， 野山椒炒香， 加蒜瓣， 薑片， 放入煎好的魚骨， 放花雕酒， 開水進行魚湯的熬制。

2.2魚片、魚骨分離， 酸菜切碎， 魚片上漿。 野山椒、草頭分別準備

3.魚湯大火熬制， 這樣才會濃白。

4.過濾魚骨， 調味加鹽放魚片。

5.快速下草頭， 撈起。

6.草頭墊底， 魚片放上面， 過濾魚湯就可以了。

大家感覺怎麼樣呢， 小編今天為您介紹的草頭酸湯魚步驟簡單很容易上手， 如果您感興趣的話那就來試試吧。