胃潰瘍患者的飲食禁忌有哪些呢

治療任何一個疾病都是存在很多的方法， 而且方法是與很多方面都是有關的， 就比如說一個胃潰瘍患者如果想要早日恢復正常的生活， 那麼就必須去接受藥物治療和有一定的禁忌， 那麼胃潰瘍患者的飲食禁忌有哪些呢?

1、忌冰凍和過熱飲食。 飲食溫度適中， 飲水、湯不宜過熱。

2、忌飲食無律無度。 宜少吃多餐， 避免饑餓痛， 疼痛時可吃一兩塊蘇打餅乾。

3、忌飲牛奶。 牛奶能稀釋胃酸的濃度， 但過片刻後， 牛奶又成了胃粘膜的刺激因素， 從而產生更多的胃酸， 使病情進一步惡化。

4、禁用含纖維素多的蔬菜，

如韭菜、芹菜、豆芽菜、圓白菜、白蘿蔔等;以及含有揮發油的蔬菜， 如蔥頭、生蒜、生蔥、小茴香等。

5、禁用含嘌呤較多的食物， 如黃豆、蠶豆、豆腐絲、豆腐乾、熏乾等， 因為它有促胃液分泌作用， 並造成粗糙植物纖維對胃粘膜的機械刺激作用。

6、忌飲茶。 茶作用於胃粘膜後， 可促使胃酸分泌增多， 尤其是對十二指腸潰瘍患者， 這種作用更為明顯。 胃酸分泌過多， 便抵消了抗酸藥物的療效， 不利於潰瘍的癒合。

7、避免用強烈促進胃液分泌的調料和食物， 如酒類、桂皮、大料等;以及檸檬汽水、咖啡、濃茶和肉湯、雞湯、蘑菇等原湯;還有醃、熏、臘制的魚、肉、火腿及油煎炸和油膩食物。

8、不宜食用糯米食品。 糯米經過煮熟之後， 無論是糯米飯， 還是糯米製作的其它食品，

其粘性均較大， 吃後較難消化， 滯留在胃內的時間長， 從而刺激胃壁細胞及胃幽門部的細胞， 使胃酸分泌增加。

胃切除術後， 病人在6～12個月內， 仍要堅持飲食調治， 不能掉以輕心， 一般應遵循以下飲食原則：

1、要堅持少食多餐， 每頓少吃一點， 一天4～5餐， 以適應小胃容納不足的特點。 千萬不可暴飲暴食。

2、由於胃的生理功能減弱， 平時勿食生冷、堅硬及粗纖維多的食物， 忌吃辛辣刺激性強的調味晶， 如胡椒、芥末等， 嚴禁飲烈性酒。

3、防止貧血。 胃切除術後， 病人可適當多吃些瘦肉、魚蝦、動物血、動物肝、腎、蛋黃、豆製品以及大棗、綠葉菜、芝麻醬等富含蛋白及鐵質的食品。

當人們患上胃潰瘍這個疾病的時候一定要去學習以上的知識，

從而去知道自己應該去吃哪些食物， 有哪些食物不能吃， 因為胃這個器官本來就是人們消化食物的地方， 因此人們一定要好好的去保護自己的胃， 從而去預防胃潰瘍這個疾病的發生。