不管你患上了哪一種疾病， 你只要生病了， 那麼就必須去重視自己的飲食， 那樣才可以快點康復， 特別是胃潰瘍患者更需要去注意自己的飲食問題， 因為胃潰瘍患者的胃部並不是很健康， 一定不能再讓飲食傷害自己的胃部， 否則會加重自己的病情， 那麼胃潰瘍患者應該怎麼樣飲食呢？
指導病人建立合理的飲食習慣和結構， 可有效避免疼痛的發作。 進餐方式：指導病人有規律地定時進食， 以維持正常消化活動的節律。
①在潰瘍活動期， 宜少食多餐， 避免餐間零食和睡前進食， 使胃酸分泌有規律。
②飲食不宜過飽， 以免胃竇部過度擴張而增加促胃液素的分泌。
③一旦症狀得到控制， 應儘快恢復正常的飲食規律。
④進餐時注意細嚼慢嚥， 避免急食， 咀嚼可增加唾液分泌， 後者具有稀釋和中和胃酸的作用。
食物選擇 選擇營養豐富， 易消化的食物。 除病人併發出血或症狀較重外， 一般無需規定特殊食譜。 症狀較重的病人可以麵食為主， 因麵食較柔軟易消化， 且其含堿能有效中和胃酸， 不慣於麵食則以軟米飯或米粥替代。 由於蛋白質類食物具有中和胃酸作用， 可適量攝取脫脂牛奶， 宜安排在兩餐之間飲用， 但牛奶中的鈣質吸收反過來刺激胃酸分泌， 故不宜多飲。
脂肪到達十二指腸時雖能刺激小腸分泌抑促胃液素， 抑制胃酸分泌，
每一位胃潰瘍患者都應該去知道自己應該怎麼樣飲食， 從而才可以知道怎麼樣去保護好自己的胃部， 也就可以讓自己早日脫離出胃潰瘍患者的行列， 同時每一位胃潰瘍患者都要去多多學的瞭解治療胃潰瘍的方法， 那樣才可以讓自己的胃部早日恢復正常。
