小麥芽胚油是以小麥芽為主原料製成的食用油， 各種品牌的小麥芽胚油在我們的生活中也是經常都能夠見到的。 小麥芽胚油的營養價值非常高， 而且還具有非常良好的藥用功效， 在飲食中使用小麥芽胚油對我們的身體健康能夠起到很大的幫助作用。 下面就為大家介紹一下小麥芽胚油的作用與功效。
1、調節內分泌， 保護皮膚細胞， 防止色斑、黑斑及色素沉著；
2、抗氧化作用， 減少過氧化脂質生成， 促進皮膚保濕功能， 使皮膚潤澤；
3、促進新陳代謝和皮膚更新，
4、調解血脂， 軟化血管， 預防動脈硬化、高血壓、中風。
特性：
含豐富高單位維他命E， 是著名的天然抗氧化劑（防腐劑）， 能穩定精油， 使效果更加持久。 因此只要將一點點的小麥胚芽油加入其中， 便可延長精油一至二個月的保存期限。 與其它植物油混和使用， 可防止混和油變質， 延長調合油的保鮮期。
美容：
其抗自由基的特性， 可延緩皮膚老化；滋潤性強， 可淡化細紋、妊娠紋、疤痕， 增加肌膚濕潤力， 對乾燥、缺水、老化、皺紋肌膚極有幫助。 可減少臉上長青春痘所留下的痕跡。 適合各種膚質， 對黑斑、幹癬、濕疹有一定效果。 亦具有防曬功能， 可用於身體防曬。
由此可見， 小麥芽胚油作為食用油的一種， 不僅能夠起到調節內分泌、抗氧化、軟化血管和調節血脂的作用，
