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:肺熱咳嗽喝什麼湯?清熱潤肺止咳的湯品是最佳選擇, 那麼它的做法有哪些呢?下面小編為您介紹肺熱咳嗽喝什麼湯, 這6款養生湯的做法供你參考。肺熱咳嗽喝什麼湯?
1、青橄欖紅蘿蔔豬骨湯
材料:青橄欖250克, 紅蘿蔔2根, 豬扇骨400克。
做法:紅蘿蔔去皮切塊, 青橄欖拍裂。 豬扇骨飛水。 把青橄欖, 紅蘿蔔和豬扇骨以及清水一起放進湯鍋裡, 用明火煮沸後, 轉中小火煲一個半小時, 放食鹽調味即可。
功效:橄欖中含有大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等, 具有滋潤咽喉, 抗炎消腫的作用。 青橄欖紅蘿蔔豬骨湯能滋陰潤肺,
2、霸王花南北杏煲豬肺湯
材料:霸王花(幹)2~3朵, 南北杏各5克, 無花果8~10粒, 豬肺1個, 瘦肉250克。
做法:曬乾後的霸王花用清水浸泡15~20分鐘, 去除泥沙等雜質後換水清洗乾淨, 撕成4~5瓣;南杏北杏、無花果洗淨;將豬肺的喉管接入水龍頭中灌入清水後倒出, 反復多次後, 切大塊, 入鍋內略出水後與洗淨切塊的瘦肉、藥材同放入鍋內。 加適量水, 武火先煮15分鐘, 後改文火煲1小時, 加食鹽調味即可。
功效:具有清熱潤肺、止咳化痰之功效, 適用於咳嗽, 乾咳無痰難咯或痰黃質稠, 咽喉乾澀疼痛等呼吸道症狀者。
3、蘿蔔紫菜湯
材料:白蘿蔔、紫菜、薑、鹽、香油、高湯、大蔥少許。
做法:白蘿蔔洗淨切絲。 砂鍋中放入高湯、薑片煮開。
功效:白蘿蔔有除痰潤肺的作用。 紫菜有提高細胞免疫和體液免疫的功能, 它對肺熱痰多、慢性支氣管炎都有不錯的療效。
4、枇杷葉蜜棗湯
材料:枇杷葉、桔梗、杏仁個15克、蜜棗10顆、冰糖。
做法:所有食材清洗乾淨備用;枇杷葉用布包包起來紮緊;鍋中倒入三碗清水, 放入備好的所有食材, 大火煮開, 改小火慢煲;當鍋裡的水剩下一半時, 放冰糖, 融化攪勻即可食用。
功效:枇杷葉性平、味苦, 化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效, 與蜜棗搭配煲湯, 既能祛除枇杷葉的苦味, 又能起到化痰止咳的作用。
5、燕窩雪梨湯
材料:燕窩120克,
做法:燕窩用清水浸泡, 洗淨, 撿去羽毛、雜質。 雪梨去皮、取梨肉並切小塊。 把全部材料放入燉盅內, 加開水適量, 燉盅加蓋文火隔開水燉3小時, 調味供用。
功效:燕窩性味甘平, 有滋肺胃、益氣陰、生津液、除虛熱的作用。 雪梨清潤生津, 冰糖益氣、和胃潤肺。 合而為湯, 補而不燥, 潤而不膩, 是調理虛勞贏弱之佳品。 本湯滋陰潤燥, 益氣補中。
6、沙參玉竹湯
材料:沙參10g、玉竹10g、蜜棗1個、陳皮2g、豬瘦肉150g、鹽適量。
做法:豬肉切塊, 用熱水沖洗至肉質發白。 沙參玉竹用溫水沖洗乾淨, 砂鍋加入適量的清水放入沙參玉竹, 陳皮, 蜜棗。 再放入洗乾淨的瘦肉。 大火煮開, 撇去上面的浮沫。 一定要把浮沫撇乾淨, 湯清透。 然後加上蓋子, 關小火慢煲1個小時,
功效:有清心安神、滋陰潤燥、養肺止咳、養胃生津的功效。
肺熱咳嗽喝什麼湯?用雪梨、羅漢果、無花果、絲瓜等食材煲湯也可以緩解肺熱咳嗽, 有需要的朋友不妨試試。