利尿滲濕法
冬瓜有利尿作用， 並有“瘦人忌”的記載。 冬瓜子與冬瓜皮俱可煎湯常服， 正好廢物利用。 澤瀉為利尿滲濕的常用藥， 現在有研究表明也有降脂作用。 玉米須有利尿之功， 俱可作降脂藥用。
和胃消脂法
運用山楂、大麥芽、萊菔子等藥以和胃助消化， 這些藥早已有消除脂垢的記載。 傳統有焦三仙、保和丸等方， 以及市售之山楂果、山楂糕、山楂片， 香甜可口， 可隨身攜帶， 服用方便。 鮮萊菔生吃、炒吃均甚清口， 可算是降脂減肥最簡便的食物療法。
活血行淤法
活血行淤降脂藥物：如當歸、川芎（即古方佛手散），
寬胸化痰法
瓜蔞又稱栝樓， 為寬胸化痰主要藥， 可降血脂， 尤其善治冠心病。 瓜蔞仁還有潤腸作用， 對痰火內結， 大便不暢者尤適用之。 薤白即小蒜， 臨床常與瓜蔞配合同用， 即漢代名醫張仲景用治胸痹心痛的栝樓薤白湯， 千百年來沿用不替， 既可和中理氣， 又能化痰降脂。 市售之陳皮梅、橙皮條等， 亦為食療降脂之佳品。
疏肝利膽法
決明子能清肝明目， 平時泡茶常飲之， 有瀉肝火、降血脂功效。
紅薯燕麥有助排脂
很多食物都能起到排脂、降脂作用， 或有效抑制膽固醇吸收， 例如燕麥、玉米、海帶、大蒜、紅薯、蘋果、胡蘿蔔、杏仁、牛奶、蜜橘、茶等。
