牛奶雖然說是一種保健品和營養品， 但是如果不重視量， 每天給自己大量的吃， 會導致鈣含量超標， 特別是很多小孩子， 如果吃了太多的牛奶， 不控制時間的給自己吃， 那麼身體肥胖不說， 還有可能會引起過敏的現象， 牛奶吃太多了肚子也是脹脹的， 非常的不舒服， 嚴重的話甚至會影響到自己的體質發育， 那麼牛奶不可以和什麼一起吃呢?
1 .牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃
牛奶與含草酸多的韭菜混合食用， 就會影響鈣的吸收
2.牛奶和果汁不能一起吃
牛奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白， 如在酸性情況下，
3.橘子與牛奶不能一起吃
在喝牛奶前後1小時左右， 不宜吃橘子。 因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇， 就會發生凝固， 從而影響牛奶的消化與吸收， 在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果
4.牛奶與糖
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應， 生成有毒的果糖基賴氨酸， 有害於人體。 鮮牛奶在煮沸時不要加糖， 煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。
5.牛奶與巧克力
牛奶含有豐富蛋白質和鈣， 而巧克力含有草酸， 兩者同食會結合成不溶性草酸鈣， 極大影響鈣的吸收。 甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
6.牛奶與藥
有人喜歡用牛奶代替白開水服藥， 其實， 牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。 由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜， 使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應， 形成非水溶性物質， 從而影響藥效的釋放及吸收。 因此， 在服藥前後1小時也不要喝奶。
7.牛奶與茶
喝牛奶時， 不應同時飲用茶水， 因為茶葉中的鞣酸會阻礙牛奶中鈣離子的吸收。
喝牛奶的時候千萬不要讓自己結合這些食物來吃， 這樣的飲食搭配肯定是對自己不好的， 喝牛奶是可以加強身體， 幫助自己強健身體， 補鈣， 而牛奶不能和什麼食物一起吃這個是我們必須要重視的， 牛奶最好是早上喝點， 晚上喝點， 這樣才是最好的補鈣方式。
