市面上有很多製作好的輔食供新爸新媽們挑選， 但在問題食品頻頻被曝光的今日， 還是自己動手做健康輔食， 會更安心點。 畢竟輔食的添加對寶寶來說是一場飲食的變革， 新爸新媽們千萬不能因為怕麻煩而忽略。
當然， 我們也知道在寶寶開始需要添加輔食的時候， 年輕的媽媽們又要重回工作崗位了， 能夠天天準備好自製輔食給寶寶已實屬不易， 還要變著花樣來做， 不做呆板的輔食， 能做到嗎?如果您有上述問題， 不如來看看以下的小建議吧。
第一種是改變輔食的形態。 常見的米糊和泥狀輔食可改成適口的丸子和煎餅。
如果寶寶已經吃米糊或泥狀的蔬菜和水果一段時間了。 那就嘗試一下丸子吧。 各種口味的米粉， 用少量的水調成稠糊狀， 然後做成剛好讓寶寶入口的小丸子。 這種丸子不僅可以直接食用， 還可以放在湯裡氽或是淋上其他的泥糊， 真是可口的百變小丸子哦。 有心的媽媽， 如果在做丸子時加入一些餡料， 就更能增加美味， 寶寶一定會胃口大開。
稠稠的米粥， 搓成圓球， 再按成圓餅， 用平底鍋煎至兩面呈金黃色， 就是非常好吃的米餅嘍。 如果寶寶嫌米餅淡而無味不愛吃， 可以在上面抹上點番茄醬、沙拉醬、花生醬、果醬……來調味。 對於更大些的寶寶來說， 媽媽用兩個米餅， 中間夾上生菜、番茄、牛肉餅、起司片等食材，
第二種是， 同一食材做出不同的菜式， 一周內不重樣。
現在是南瓜盛產的時候， 看到金黃色的南瓜就想到豐收的秋季。 既然南瓜如此新鮮， 那就多做幾款南瓜美味吧。 1到2歲之間的寶寶主要依靠輔食吸取營養了， 他們的選擇就更多一點了。 週一做南瓜魚粥， 週二做南瓜蒸糕等等。
要是媽媽們怕忘記菜式， 其實可以學學很多潮媽的做法， 每天給輔食拍照， 擺上網。 無需更多的文字介紹， 只需將配方和做法公告一下， 如同下面的推薦菜式一樣。
南瓜魚粥
原料：南瓜30、魚10克、白米30克、蛋1/2個、鹽、香油
做法
1.南瓜去皮挖籽並切成小丁， 魚肉剁碎備用。
2.雞蛋打散備用。
3.白米略微淘洗， 加入南瓜丁、魚肉末、蛋液、調味料、開水300
毫升， 稍微攪拌， 放入鍋蒸熟。
南瓜蒸糕
原料：南瓜40克、鮮奶60毫升、蛋1個、麵粉60克、香油
做法
1.南瓜去皮挖籽後切成小丁， 放入鍋中蒸熟。
2.將麵粉、鮮奶、蛋攪拌均勻後， 加入南瓜混合成粉漿。
3.在蒸碗內抹上少許香油， 倒入攪拌好的粉漿， 用火蒸約10分鐘即成。
第三種是採用相同營養成分的食材取代寶寶不太喜歡的食材， 不能強迫餵食寶寶。
再健康的輔食， 若寶寶不喜歡， 做出來也沒用。 我們一直宣導， 千萬別讓寶寶對某食材反感。 比如說寶寶不喜歡胡蘿蔔， 那就換另外成同樣富含胡蘿蔔素的南瓜來取代。 不過也只是暫時把胡蘿蔔束之高閣哦， 因為寶寶現在不接受， 並不代表以後不接受， 千萬別引導寶寶偏食、挑食了。
