少食多餐。 1歲半以前可以給寶寶三餐以外加兩次點心, 點心時間可在上午和下午;1歲半以後減為三餐一點, 點心時間可在下午。
但是加點心時要注意兩點:一是點心要適量, 不能過多;二是時間不能距正餐太近, 以免影響正餐食欲。 更不能隨意給寶寶零食, 否則時間長了會造成寶寶營養失衡。
多吃蔬菜、水果。 寶寶每天營養的主要來源之一就是蔬菜, 如番茄、胡蘿蔔、白菜、柿子椒等。 可以把這些蔬菜加工成細碎、軟爛的菜末, 炒熟調味, 給寶寶拌在飯裡吃。 水果也應該給寶寶餵食, 但要注意的是水果不能代替蔬菜,
適量攝入動、植物蛋白。 在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量優質蛋白, 可以用這些食物煮湯, 或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。 1~2歲的寶
寶每天應吃肉類40~50克, 豆製品25~50克, 雞蛋1個。
牛奶不可缺少。 對1~2歲的寶寶來說, 乳製品仍是他飲食中的重要部分。 牛奶營養豐富, 利於寶寶吸收, 特別是其富含鈣質, 對於寶寶骨骼和牙齒的發育是不可缺少的, 每天應保證攝入250~500毫升。 但是, 過量的牛奶也會降低寶寶對其他食物的胃口, 要注意適量。 還要注意鼓勵寶寶多喝水, 以額外補液和解渴。
粗糧、細糧都要吃。 粗糧、細糧搭配食用, 可以避免維生素B1缺乏症。 主食可以選擇軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等,
避免煎炸食品。 要儘量避免喂給寶寶煎炸食品, 還必須注意鹽和糖的用量, 確保只少量添加。
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