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寶寶輔食:餃子皮小點心

食譜原料:

餃子皮、胡蘿蔔、金槍魚罐頭。

工藝做法:煮。

配菜專區:寶寶食譜;熱菜、葷菜;小吃的做法。

製作方法:

1、內餡是金槍魚和蔬菜, 還有乳酪, 像做披薩一樣的.把金槍魚從罐頭中取出搗碎, 胡蘿蔔丁和豌豆焯熟, 洋蔥切碎, 將它們混合, 加胡椒粉拌勻;

2、餃子皮或餛飩皮, 可以買現成的用, 可以自己和麵做皮;

3、用包餃器壓出大小合適的圓面皮, 可以直接在餃子皮上壓。 如果自己和麵擀皮, 皮一定要薄一點;

4、把面皮放在包餃器上, 輕輕按壓中間的面皮, 讓面皮凹下去, 和包餃器貼合在一起, 然後像做披薩一樣, 抹上一層番茄醬,

放上金槍魚蔬菜餡, 最後放上乳酪, 餡料填滿中間凹下去的部分就好, 太多了會破皮露餡, 最後把餃子包上就好了;

5、把所有餃子包好, 裡面的餡料都是可以直接吃的, 只需把外皮和裡面的乳酪加熱至熟和融化就好了。

適合人群:12個月以上的寶寶

健康提示:

胡蘿蔔在西方有很高的聲譽, 被視為菜中上品。 荷蘭人把它列為“國菜”之一。 胡蘿蔔所含的營養素很全面。 據測定, 每百克含碳水化合物7.6克, 蛋白質0.6克, 脂肪0.3克, 鈣30毫克, 鐵0.6毫克, 以及維生素B1、維生素B2、維生素C等, 特別是胡蘿蔔素的含量在蔬菜中名列前茅, 每百克中約含胡蘿蔔素3.62毫克, 相當於1981國際單位的維生素A, 而且於高溫下也保持不變, 並易於被人體吸收。 胡蘿蔔素有維護上皮細胞的正常功能、防治呼吸道感染、促進人體生長發育及參與視紫紅質合成等重要功效。

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