蝦的做法是非常豐富的, 生活中我們可以經常吃蝦, 不僅美味而且營養價值也是非常高的, 對我們的身體健康是非常有幫助的。 那麼日常生活中蝦的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉視頻節目一起來瞭解一下吧!
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美味蝦的做法
材料
蝦仁200g, 雞蛋5顆, 蒜末5g。
青蔥20g, 鹽1/2茶匙, 雞粉1/4茶匙。
米酒1/2大匙, 胡椒粉少許。
做法
1.首先我們就要將準備好的蝦仁清洗趕緊, 接著去鬚、頭和尖刺, 然後我們再將蝦的腸泥去除, 備用。
2.雞蛋打散備用。
3.熱鍋放入2大匙油,
4.作法3鍋內加入1大匙油, 然後再加入適量的蔥末、蒜末爆香, 最後就可以將做法1的鮮蝦快炒約2分鐘至熟。
5.作法4鍋內放入調味料及作法3的蛋一起快炒至勻即可。
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