櫻桃， 是大家很熟悉的一種水果， 它的味道香甜， 樣子小巧誘人， 是很多人喜歡的水果， 那它有什麼樣的功效呢？專家說到， 櫻桃對女人是特別有好處的， 那究竟都有些什麼好處呢？下面就趕緊和小編一起來看一下吧。
1、補血養顏
櫻桃促進血液生成櫻桃含鐵量高， 位於各種水果之首。 鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料， 在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中， 發揮著重要的作用， 同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。
常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求， 促進血紅蛋白再生，
2、養顏駐容
櫻桃營養豐富， 所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高， 尤其含鐵量高， 常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處， 能使面部皮膚紅潤嫩白， 去皺消斑。
3、美白祛斑
櫻桃營養豐富， 所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高， 尤其含鐵量高， 常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處， 能使面部皮膚紅潤嫩白， 去皺消斑， 可謂美白又祛斑呢。
4、促進角質層
櫻桃是含鐵及胡蘿蔔素較多的一種水果， 它的營養非常豐富， 對氣血較虛的人能起到補血補腎的作用， 飯前食用 200-300克可以調理腸胃功能， 對消化功能差的人很有好處。 櫻桃中豐富的維他命c能滋潤嫩白皮膚， 有效抵抗黑色素的形成。
5、補氣養神
古書記載和民間流傳均有許多用櫻桃治療疾病的驗方。 櫻桃果性溫， 具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃、祛風勝濕的功效， 可以發汗、透疹， 對脾虛腹瀉、腎虛腰腿疼痛、活動不靈、遺精等有療效， 也適用於貧血、四肢麻木和風濕性腰腿病的食療；櫻桃的葉、枝、根有溫胃、止血、殺蟲解毒之功效， 可用於驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳絛蟲等。
櫻桃補血食譜
【冬菇櫻桃】
材料：水發冬菇80克， 鮮櫻桃50枚， 豌豆苗50克， 白糖、薑汁各適量。
做法：
1、水發冬菇、鮮櫻桃去雜洗淨；豌豆苗去雜和老莖， 洗淨切段；
2、炒鍋燒熱， 下菜油燒至五成熱時， 放入冬菇煸炒透， 加入薑汁、料酒拌勻， 再加醬油、白糖、精鹽；
3、鮮湯燒沸後， 改為小火煨燒片刻， 再把豌豆苗、味精加入鍋中， 入味後用濕澱粉勾芡， 然後放入櫻桃， 淋上麻油， 出鍋裝盤（菇面向上）即成。
功效：此菜具有補中益氣， 防癌抗癌， 降壓降脂的功效。 適用于高血壓、高脂血症。 冠心病及癌症患者食之。
【櫻桃醬】
材料：櫻桃1000克， 白砂糖、檸檬汁各適量。
做法：
1、選用個大、味酸甜的櫻桃， 洗淨後分別將每個櫻桃切一小口， 剝去皮， 去籽；
2、將果肉和砂糖一起放入鍋內， 上旺火將其煮沸後轉中火煮， 撤去浮沫澀汁， 再煮；
3、煮至粘稠狀時， 加入檸檬汁， 略煮一下， 離火， 晾涼即成。
功效：此醬具有調中益氣， 生津止渴的功效。 適用於風濕腰膝疼痛， 四肢麻木不仁， 消渴， 煩熱等病症。
【櫻桃銀耳】
材料：銀耳30克， 紅櫻桃脯20克， 冰糖適量。
做法：
1、銀耳用溫水泡發後去掉耳根， 洗淨， 上蒸籠蒸約10分鐘；
2、湯鍋加清水放入冰糖， 微火溶化後放入櫻桃脯， 再用旺火燒沸，
3、起鍋倒入銀耳碗內即成。
功效：消化不良、飲食不香的人可吃櫻桃開胃消食。 是體質虛弱、面色黯淡、軟弱無力的女性的食療佳品。
【櫻桃酒】
材料：鮮櫻桃500克， 米酒1000毫升。
做法：櫻桃洗淨置壇中， 加米酒浸泡， 密封， 每2—3日攪動1次， 15～20天即成。 每日早晚各飲50毫升（含櫻桃8～10枚）。
功效：此酒具有祛風勝濕， 活血止痛的功效。 適用於風濕腰腿疼痛， 屈伸不利及凍瘡等病症。
