椰子護齒效果更佳
CoconutOilKillsToothDecay據英國《每日郵報》9月3日報導， 愛爾蘭科學家研究發現， 椰子不但能夠殺死導致齲齒的細菌， 而且不會提高“牙蟲”的抗藥能力， 並且沒有副作用， 可能將成為新一代護齒品的重要成分。 在日常生活中， 預防齲齒的一個重要方法就是勤刷牙。 有專家指出， 齲齒其實是一項易受忽視的健康問題。 據統計， 齲齒已嚴重影響工業化國家60%到90%的兒童， 以及絕大多數成年人的口腔和身體健康。
不過科學界最近傳來了好消息。 愛爾蘭科學家最近發現， 椰子中的獨特成分可以對抗導致齲齒的主要細菌——變異鏈球菌，
變異鏈球菌（StreptococcusMutans）是導致齲齒的主要細菌之一， 它與糖分密切相關， 常通過依附在牙齒上釋放酸性物質引發齲齒。
愛爾蘭阿斯隆理工學院（AthloneInstituteofTechnology）的達米恩·布拉迪博士（Dr.DamienBrady）負責此項研究。 他通過混合椰子油和消化酶， 使其產生化學作用， 產生一種有效殺死變異鏈球菌的活性成分。
科學家認為， 含有椰子活性成分的牙膏和嗽口水有望大量生產。 而且由於椰子的殺菌功效更強， 因此添加量會更低， 對人體也更有益。 布拉迪認為， 通過此原理， 可以大量生產含有椰子活性成分的牙膏或者漱口水， 幫助人們有效防齲， “通過酶進行中和的椰子油， 用於牙齒衛生產品中，
布拉迪補充指出， 現在“牙蟲”對付抗生素的能力越來越強， 這個新發現也將有助對抗“牙蟲”。 除此以外， 新發現還可以對抗引發口腔黏膜炎症鵝口瘡的白色念珠菌。
布拉迪博士和他的團隊現在打算進行更深入的研究， 探查經過酶素處理的椰子油是否有更強的殺菌效果。
相關研究結果， 已經在今年秋季的微生物學協會會議（theSocietyforGeneralMicrobiology'sAutumnConference）上公開發表。
